大马有没有“问责”制度?

在日本,所有餐馆厨房处都会挂个证书,写着“食品卫生责任者:某某(人名)”,意思是这人得对这家餐馆的整洁、卫生、食物安全负全责!假如有食客用餐后导致食物中毒,或有人投诉餐厅的厕所肮脏不卫生等等,执法人员就会对付这位“卫生责任​​者”;重者得坐牢并关闭餐馆,轻者罚款,甚至劳改等处罚。




日本衣商如何赚大钱? 谈柳井正的管理术(下篇)

柳井正毕业于早稻田大学政治经济系,熟读《孙子兵法》。他采取责任制和军事化绩效管理,对外派兵遣将,对内则采取“将在外,君命有所不受”。经营太差的店面超过一定期限就直接关店裁员。





日本衣商 如何赚大钱?

柳井正认为,服装销售应该也可以像超市般,跟顾客自由走逛、自行挑选、享受多样商品选择与无压力的购物乐趣。这种“以顾客角度来思考购物体验”的秘诀,成为柳井正之后最主要的经营原则。