报导/摄影:张日伦
由台湾休闲农业发展协会以及马来西亚苹果旅游有限公司携手联办的《第一届台湾休闲农场大马杯专业摄影公开赛》本报摄记为您介绍四站的农场。
由台湾休闲农业发展协会以及马来西亚苹果旅游有限公司携手联办的《第一届台湾休闲农场大马杯专业摄影公开赛》本报摄记为您介绍四站的农场。
台南南元农场
南元花园休闲农场位于台南市柳营区，从台南市六甲区往楠西、曾文水库方向3公里处的174市道旁。园区总共占地30多公顷，以保持自然生态为原则，活用大自然的原始景观及农村田园文化资源，南元花园休闲农场自对外开放以来，精心规划的园区、用心经营的态度，一致获得消费者的信赖与肯定。
深具户外教学的意义与功能
南元花园休闲农场寓教于山水的绿色天堂，是一个没有围墙的教室、一个知识的宝库。拥有奇特的地理景观，有七个天然湖泊呈现完整食物链的生态，有动物、鸟类、鱼类、昆虫、萤火虫、金蝉脱壳、植物的丰富自然资源，可提供绝佳的户外教学场所，珍奇生态鸟园内的鸟类超过150余种，只要教师善加利用，必可提供学生们丰硕的学习内涵并亲身体验大自然，进而关心大自然，爱护大自然。
湖上原木屋浪漫入梦乡，呈现新风貌
让人最喜欢的就是可与欧美国家媲美的“湖畔度假原木屋”，走累了可以住宿顶级湖上度假原木屋，建材全是加拿大进口著名的香杉原木，一开启门,即可闻到香杉原木的香气。美式的浪漫风情，再加上日本科技健康床，八大特色保证睡的健康、舒服。原木屋凌空搭筑在湖面之上与水波山色相互辉映，真的让人以为仿佛置身在欧美洲！这绝对是国内休闲农场最顶级的湖上度假原木屋。
本园共分三个生态系：
森林生态系内拥有各种植物高达二千多种，分布寒带、温带、热带植物二十万余株，并拥有长达十公里的林荫步道，堪称生物界大观园。农场内拥有全国最丰富的树种，可尽情倘佯在“高达两千多种芬多精”的怀抱中。
湖泊生态系有七个天然湖泊：
天鹅湖游艇区、湖上高尔夫球区、钓鱼湖泊区、湖上动物岛区、红豆杉桧木区、野鸟观赏区、瀑布观景区。
农场生态系的广大“青青草原”可以让您享受尽情奔跑、翻滚、放风筝…等乐趣，依偎在旁边的‘台湾岛’是一仿照台湾全岛地形的岛屿，上面栽培了台湾各县市所代表的花卉植物及呈现台湾主要溪流的分布；农耕区则是蔬果农作物示范栽培的展示区；竹屋则是古式台湾建筑；鸟园、动物岛，执著于知性、感性、教育性的生态食物链，并备有专业解说员介绍农场内珍贵的保育类动物及鸟类；还有全台少见的湖上高尔夫练习场，喜欢挥杆的朋友可享受另一种不同的刺激快感；到了回馈亭则可以在这歇一下脚步，买罐鱼饲料，欣赏湖中各色锦鲤争食，热闹万分。
苗栗飞牛休闲农场
想欣赏牧场风光不一定要到纽西兰或日本，台湾的飞牛牧场是完全不逊色的喔！飞牛牧场依著两座山曲线规划，是台湾偶像剧及婚纱摄影的最爱，除了浪漫迷人的草原景观外，牧场的奶制产品更是近年来各时尚养生人士的专宠，举凡牛奶糖，鲜奶酪，鲜奶饼干，甚至鲜奶沐浴系列产品都是极品！
飞牛的由来：
飞代表蝴蝶，牛代表乳牛 。
民国84年正式以飞牛牧场名称对外营业。在大门卖出第一张门票，为了让游客都能喝到牧场自己生产的新鲜牛奶，因此特别让游客凭门票兑换鲜乳一杯，这个传统一直持续到现在，
代表牧场重视创造游客价值以及坚持生产优质鲜乳的企业精神传承。在强调游憩冲击与生态保育两者之间的平衡下，飞牛所有的工程，包括步道，建物，游憩设施平台…等都尽量采用石头，枕木…等自然材质，以兼顾生物多样性的生态工法施作。
此外，为了让游客与场区使用过的废污水能循环再利用，特别在水域生态区设计多个湿地水塘，广植可净化水质的水生植物，并利用野溪，水车，瀑布及蜿蜒的阶梯式水渠等自然净化的方法，把净化后的水在园区内循环，作为景观及灌溉之用，希望让飞牛成为注重生态的自然牧场。
目前飞牛牧场已成为中部地区强调自然生态的大众化休闲牧场，提供游客全方位的休闲生活服务，并针对学校户外教学设计套装行程，此外，在牧场DIY体验活动上也不断推陈出新。
未来飞牛将以生产、生活、生态(三生)为主轴，针对喜欢牧场的目标社群，提供客制化、精致化的产品与服务，以期创造游客的终身价值，牧场的永续经营以及自然生态的保育复育三赢的目标。
宜兰香格里拉农场
宜兰香格里拉休闲农场位于宜兰大元山的山麓上，约250公尺的海拔高度和年平均25度彗星的气温不致让人感到畏寒，反而终年都有适合欢乐的气候。随著四季变化的植物蔬果，旅人总喜欢跟著这般更迭，穿梭于林野之中，满载一篮的鲜甜水果与一脸笑颜。这是回归农村生活的简单娱乐，满怀一颗都市人的好奇欲望，探索蕴藏乡野间的原始趣味。
香格里拉休闲农场也是一间最丰富的自然教室，里头的生物种类包罗万象，有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶（凤蝶）和各式植物，年纪不分大小，都适合来这里学习属于大自然的珍贵知识！
此外，夜间的香格里拉休闲农场不忘浪漫，拜访萤火虫，亲手做一个祈福天灯向天际施放，或是玩玩属于童年记忆的DIY创作，体验幸福的深度宜兰旅游。
宜兰香格里拉休闲农场不定期推出放天灯、打陀螺、搓汤圆，民俗活动，也依季节规划DIY行程，丰富您宜兰之旅。
花莲吉蒸牧场
走访鲜奶职人的故乡，喝一口“金”纯鲜乳 喝尽花莲的好山好水。
二十年前，范纪明夫妇从台北返回家乡花莲重新打拼，起先从事的是种茶，但因东部和西部的交通不便，影响茶叶利润，因而改从事酪农业，建立起最初的吉蒸牧场，就这样范纪明夫妇一头栽进酪农业。
一晃眼就是二十个年头，从一开始跌跌撞撞的亏损经营，直到现在荣获得唯一“花莲县无毒农业“标章的酪农业，以及酪农业中的金像奖“五颗梅花”标章，范纪明夫妇始终持续研究提升鲜乳生产方式。同时配合花莲的空气好，水好以及无污染，努力让消费者喝到最纯净最营养的鲜乳，范纪明夫妇就是以制造最优品质鲜乳为使命的鲜乳职人。\=
用心经营，坚持初衷，而现在也用一样的理念，打造全新型态的吉蒸牧场，鲜奶职人的坚持为何？来了便知道。
在整体累积分数上本报《光华日报》张日伦位居第3名。苹果旅游集团董事经理拿督李益辉太平绅士（右）特从外国赶去台湾，以行动支持这场比赛。
一对情侣在吉蒸牧场流露出无限的幸福。
香格里拉休闲农场体贴每位旅人一路上的辛劳，不妨小歇坐坐，欣赏山下大片美景！
南元美景也是情侣拍拖的好去处。
来！让我们做个朋友吧。
美丽的蝴蝶紧贴着美丽的花朵。
飞牛休闲农场整个牧场充满宁静祥和的草原景。
《光华日报》C17版，2011年9月15日
《光华日报》C17版，2011年9月15日
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