深谙台湾之美不在表象，并致力于抢救、关注与发扬台湾文化的财团法人看见台湾基金会，与Apple 101联合推动“食在有趣”台湾饮食体验，在那蕴藏着可观的自然资源与人文风貌的台北和台中，以食会台湾！
“食在有趣” 台湾美食再发现！（预告篇）
深谙台湾之美不在表象，并致力于抢救、关注与发扬台湾文化的财团法人看见台湾基金会，与Apple 101联合推动“食在有趣”台湾饮食体验，在那蕴藏着可观的自然资源与人文风貌的台北和台中，以食会台湾！
此体验行程中的餐厅，都是在2012年“食在有趣 故事大募集”图文征选活动中特别甄选出来的。能够从千余份参赛作品脱颖而出，本来就非常不简单，而在亲身前往体验之后，确实都没让人失望，都是些除了满足味觉之外，也能够让感受徐徐嵌入心底的料理。
总的来说，体验行程顾名思义，“食在有趣”除了让我和人气部落客黄淑萍（蓝天白云数格子 ）能够亲身感受饮食和趣味的完美结合以外，更多的是饮食背后沉重的压力、美好的故事，以及无价的坚持。
餐厅预告：
（排名不分先后）
紫藤庐
此紫藤非我们马来西亚所熟悉的紫藤，但以经营路线的本质来说，都是一样的以茗茶为主，但紫藤庐这里并不卖熟食，仅供应一些店家特选的小甜点让客人在品茗之余，也能解解馋。
紫藤庐最大的特点在于它乃是全台第一处市定古迹，也是台北市第一处以人文历史精神及公共空间内涵为特色而指定的活古迹，一直以来都是台湾民主运动、反对运动及自由学者的聚会场所。
泓浚：（慢慢品茶呢……我都习惯了大口吃、大口喝，怎么办？）
紫藤庐：很有怀旧气氛的茶馆。图中扎马尾的不是少女哟，而是一个蓄着慢慢络腮胡的老外！
大隐酒食
要抵达此餐厅必须先走过热闹的永康街，由热闹的道路慢慢步向宁静，最后在一转角处，就能看到门内外都亮着灯的大隐酒食。里头空间不大，适逢晚饭时间，早已经挤满了食客。
空间确实窄小，却拉近了彼此的距离，让在座的人都能够敞开心房聊天，这中间又有风味独特的大隐酒食台湾眷村菜来让味觉引领你时光回转，全方位感受时空交错之感。
（有人说这里又窄又脏。）
我和淑萍异口同声：不会，这里的食物好吃之余，还唤起了我家乡的记忆！
大隐酒食：一个能够让时光倒流的地方。
宽巷子
相比那带些古意的巷子的所在位置，餐厅里头则摩登之极，落差甚大，但这还不够，最叫人惊叹的是那火锅食材的呈现，精美的让人乍舌。
一样是麻辣锅，但宽巷子的还在器材上融合了艺术美学（如锅子、桌椅等设计），食材上融合了法国花艺（菜、肉等呈现）。一个能够满足全身感官的火锅店，就是宽巷子和其他火锅店的不同之处。
淑萍：美到我都不想吃了！
泓浚：你不吃那我全包，哈！
宽巷子：只要花些许心思，松板猪也能开出漂亮的花朵！
春水堂人文茶馆
以初春时节刚融化，最为甘甜的雪水（春水），在古代接待贵宾朋友的地方（堂）迎接前来喝珍珠奶茶的客人，因而取名春水堂。
我和淑萍都可以在此亲身体验手摇茶。而春水堂的珍珠奶茶，夺取了我两个人生中的第一次：第一次把一整杯珍珠奶茶喝完；以及第一次把珍珠奶茶的珍珠啃完！
淑萍：哇，每天摇的话真的可以减肥！
泓浚：还得一边摇，一边挤出笑容……（因店家说摇茶时要有“爱”。）
春水堂人文茶馆：淑萍加油，蝴蝶袖会离你远远的，哈哈！
咕噜咕噜音乐餐厅
老板是台湾原住民，说话处处显露出他们独特的幽默感。初尝原住民改良式料理，原以为要敞开心胸，做好心理建设准备用嘴巴接受全新味觉，但没想到菜肴味道却意外熟悉地美好，并带着出少许野性的味道！
好运气的话，可以亲耳一听老板然而然为你唱首歌，当然若你胆子够大的话，也可以把麦抢下来自个儿唱！
泓浚：竟然还能现场看到有人在这里求婚，很Sweet!
淑萍：几时轮到你？
泓浚：T_T
咕噜咕噜音乐餐厅：美味的原住民菜肴还不够，来一场现场求婚加菜！
林金生香
位于台中的林金生香，出产多种糕饼诸如状元糕、太阳饼等传统节庆或祭神用的糕饼。
历史悠久的林金生香来到了第五代掌门人，眼前站着的是娇小甜美的小姑娘。天，她背负着家族的生意、传统的台湾文化、产品如何与时并进等压力，此时，口中的状元糕带来了难以言喻的滋味。心中千言万语道不尽，临别前我只有对她说：“要加油，不要放弃哦！”
淑萍：你还不快点拿状元糕拜拜，你有需要哟！
泓浚：你总爱提我的伤心事……T_T（<——作业还没交的家伙）
林金生香：甜美的第五代，要继续加油，若我高中状元会回来探望你！
呷保庇
承载着历史记忆的台北圆环，现由台湾知名主持人于美人掌舵，并在六大神明的加持下摇身变成台北圆环保庇馆，以彩色圆环、保庇台湾为主题，结合文创艺术和文化美食于一身。
“呷”取自闽南语“吃”的意思，位于台北圆环保庇馆的呷保庇，主张“有呷有保庇”，在这里除了可以一尝台湾地道风味料理，还有开运套餐供点选，让你吃出好意头！
淑萍：我喜欢吻仔鱼香酥蛋！
泓浚：（心中OS：看起来很油呀……@__@）
呷保庇：趁热吃，酥脆感恰到好处！（淑萍的“爱菜”）
宁夏夜市
宁夏夜市的名声远远不及盛名远播的士林夜市，但生活在当地的台湾人，却特别推荐我们到这个夜市来逛。
不逛不懂，一逛了就爱上了：臭豆腐、榨菜肉丝面、大肠包小肠、蛋黄芋饼、虾仁包、宜兰三星葱肉卷、刈包、青蛙下蛋、卤肉饭、蚵仔煎等，无一不是夜市大明星，且全都能在宁夏夜市找到！
我和淑萍的总结：在台湾不会饿死，只会撑死！
宁夏夜市：淑萍，你可别忘记虱目鱼焿呀！
综合美食同场加映
除了以上美食，还会另外推介几个饮食站，包括台北101美食街、好丘、永康街芋头地瓜汤和猪血糕，以及台湾人的早餐永和豆浆！
芋头大王@永康街：好赞的地瓜芋头汤！
详文即将隆重上载，敬请留意！
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