LAUSANNE：奥运之城(瑞士7件事‧ 下篇)

在德国、法国这些大国的眼中，瑞士可能只是一个小农国，可是瑞士的高水平生活、低失业率、高工资还是吸引许多外籍人士到瑞士。在Lausanne日内瓦湖畔（Lake Geneva/Lac Leman），可望对岸法国，每天有很多法国人到Lausanne工作。

LAUSANNE：

奥运之城

第5件事：到UNESCO世界文化遗产Lavaux Vineyard品酒。

过去几天都在德语区混，来到法语区Lausanne有点不习惯。虽说我听不懂也看不懂德语，但习惯了瑞士德语的语调，突然到法语纷飞的沃州省府Lausanne，一时间还真的回不过神来。瑞士这国家就是妙在有四种官方语言，靠近德国的地区说德语、靠法国的说法语、靠意大利的说意大利语，而只有0.5％人说的罗曼什语只在说德意罗三语的格劳宾登州被使用。当中使用最广泛的语言是德文，26个州中有19个州是德语区，一些州如Bern是双语州。“其实德语已被地方化，在发音上跟正统德语不同，我们说的是瑞士德语Schweizerdeutsch，德国人也未必听得懂。”在Zurich时Ann曾这么告诉我。

瑞士人说的这些语言，都不属于瑞士。在德国、法国这些大国的眼中，瑞士可能只是一个小农国，可是瑞士的高水平生活、低失业率、高工资还是吸引许多外籍人士到瑞士。在Lausanne日内瓦湖畔（Lake Geneva/Lac Leman），可望对岸法国，每天有很多法国人到Lausanne工作。因抵达Lausanne当日遇上星期日，老城并不多人，还以为整个城市上演空城记，原来大家都跑来湖边。

在这里生活多年的上海人江欣说，这里的人都爱蒸气船，喜欢它的环保。在日内瓦湖Ouchy码头上船到Lutry，沿途可见依湖而建的住宅和围起的“泳池”，夏天时大家都会在湖边游泳消暑。“靠湖的房子比山上的贵。政府对种植和房子的外观很严格，可不是你爱砍树就能砍，爱起房子就起房子。你说大树挡到你家，还得要有充分理由和申请才行。砍了一棵要种回一棵。房子的话，要是周围的人强烈反对新建计划，政府会拒绝你的申请。”早听闻瑞士对人权和自主权的捍卫，只是没想过如此巨细。

守夜人报时

“洛桑老城大概在13世纪所建，原本是靠湖的，后来为了抵挡外敌所以迁移到山丘上，所以这里地势特别不平。”穿着平底鞋的江欣有点喘的走向老城的圣母大教堂(Cathedrale Notre-Dame)。日内瓦湖畔的Ouchy和中世纪的山丘老城是截然不同的时代氛围。靠湖的环境休闲，现代感较为浓厚；靠山的，房子栉比鳞次，回荡着中世纪的怀旧韵味，建于11世纪的哥特式大教堂至今还有守夜人报时的传统。旧时，瑞士的房子多为木制，为了防范火灾，守夜人会在山丘上的教堂钟楼报时，提醒人民提防火患。在教堂旁沿着梯级而走，会走到购物区、餐厅和市集聚集的Place de la Palud广场。这里，又是不一样的氛围，多了热闹，多了人气。由于山丘地势不平加上部分路窄，老城有许多地方禁止车辆行驶，特别适合喜欢步行的人。

奥林匹克首都

Lausanne不曾举办过奥运会，却有奥林匹克首都之称，是因为1915年时国际澳委会总部在此设立。然后随着Olympic Museum在1993年对外开放，许多游客都慕名而来。当然，这也是我除了要到同在沃州的UNESCO世界文化遗产——拉沃葡萄园梯田Lavaux Vineyard以外的指定行程之一。只是，万万没想到博物馆正进行为期两年的大维修，不单错过伦敦奥运，连博物馆也去不了，未免有些沮丧。好在完成到瑞士的7件事之一——在Lavaux Vineyard品酒，要不然Lausanne行真的白走了。

MUST VISIT:

1. Olympic Museum

世界上唯一一家从多角度地对奥林匹克进行介绍的有关资料。目前暂时关闭进行维修，但日内瓦湖通用航海公司的游船 “Helvétie”号将停靠在奥林匹克喷泉对面，于同年4月至2013年10月展出奥林匹克博物馆的藏品，作为暂代博物馆，游客可免费登船参观。 www.olympic.org/museum

2. Place de la Palud

每周星期三和星期六是水果、蔬菜的早市，每月的第一个星期五是民间艺术品的展示场所。

INTERLAKEN OST：舍不得离开的美丽小镇

第6件事：登上欧洲最高点——Jungfraujoch

来瑞士，不登高峰就像到巴黎不看巴黎铁塔一样让人纳闷。瑞士有数不清的高峰，超过四千米的高峰超过40座，去不了最高的Monte Rosa（海拔4634米），去海拔3454米的阿尔卑斯山少女峰（Jungfraujoch）一样过瘾。自认没体力走上山，所以在Interlaken Ost搭乘火车上少女峰。少女峰的“Top of Europe”之名特别吸引，不指欧洲最高处，因为她不是最高的山峰，而是拥有欧洲海拔最高的火车铁路。意思说，我不需要花太多脚力就能轻轻松松登上阿尔卑斯山。

由于山上不设酒店，所有人只能到Jungfraujoch一日游，回程时搭另一火车路线下山，经过朋友不断提起的Grindelward美丽小镇。这地方美得不像话，一间间传统瑞士人形小屋建在山腰，背靠着宏伟高山，抬头可见Schreckhorn、Wetterhorn、Eiger、Jungfrau、Mönch等高峰，是世界闻名村庄。

来了瑞士几天，几乎是每天入住不同的酒店。而Interlaken Ost这间Hotel Interlaken是我最喜欢的一间。只有5层高的酒店位于火车站不远，步行5至10分钟就到，环境非常舒服安静，房内有个小阳台，小小的空间摆了两张椅子，种了鲜艳花朵，在这阅读实在有点冷，只是空气实在太好了，总觉得好好呼吸已经是最好的养生方式，让人舍不得离开。
（注：碍于版位有限，关于少女峰之行下期再详细解说。）

MUST DO

1. 滑翔伞

在Jungfraujoch看人玩滑翔伞，我想那是欣赏高山小镇美景的最佳方式。（www.interlaken-adventure.com）

2. 冰川徒步旅行

要体验雪山之旅，除了滑雪，可尝试冰川徒步。（www.interlaken-adventure.com）

MUST STAY

Hotel Interlaken

酒店建于14世纪，至今已有600多年历史，是当地知名酒店。只要步行几分钟，就能从火车站走到Hotel Interlaken，非常方便。（www.hotelinterlaken.ch）

GENEVA：和谐中立的城市

第7件事：到日内瓦找一枚瑞士制造腕表。

作为瑞士第二大城市，日内瓦（Geneva）的生活水平和消费跟Zurich差不多，只是这里只有10％是日内瓦人，50％的人来自瑞士各州、40％来自其他国家，是个标准的小联合国。你或许会纳闷这么多国籍的人住在这么小的国际城市，难道治安不乱、文化冲击不小吗？“你知道，我在这里住了十多年，唯一一次看见大量警察出现，是因为我邻居打老婆。” 在日内瓦住了20年的台湾人柳青笑说。

“这些外国人，来到日内瓦都变成人本地人，在这里他们找到归属感，每个人都在这生活得很快乐。”日内瓦是“和平之都”，不仅因为瑞士是中立国家，不介入战争，超过200个国际组织和人道主义机构如联合国欧洲总部、红十字和红新月国际委员会都设在日内瓦。在15世纪，加尔文宗教改革让日内瓦收留了许多宗教难民。这些来自法国、意大利、荷兰和英国等国家的人除了来日内瓦这和平之都寻求宗教庇护，也将法国的钟表制造工艺和意大利珠宝制造工艺带来了日内瓦，帮助日内瓦经济起飞。

“你知道瑞士主要的三大经济支柱是什么吗？” 柳青问。
“钟表、金融银行保险和旅游业对吗？”

瑞士钟表，半世纪以来一直是品质的保证。钟表制造最早在日内瓦发起，火车站附近的商店房子看似普通商用办公室，柳青说这里许多的房子顶楼都用作钟表制造用途，因为阳光充足，光线适合钟表业的精细工序。走在日内瓦城，到处都是钟表店，那些像我一样，想为自己买一枚瑞士腕表的人几乎能在这里找到合适的表款。

从日内瓦湖走到跟老城，有种穿梭于新旧时代的感觉。在老城，房子旁仍保留了通往大教堂的秘密通道，据说以前是为了帮助人民躲避外敌而设，现在这些只容得下一个人穿越的狭窄通道反成了旅人感受历史的途径。老城不大，可是承载着日内瓦从共和国走向瑞士州属，发展成国际城市的故事。一个地方的美丽在于其故事，没了历史，大概就只剩空壳。日内瓦的美，除了是其对外国人的高度兼容性，还有她作为国际城市仍有的和平和谐气度。

MUST VISIT:

1. Jet d’eau

大喷泉(Jet d’eau)：位于日内瓦湖上，能喷射出140米高的水花。是日内瓦的象征，也是当地人的骄傲。11月的检查期间(约3周)和有强风的日子及2摄氏度以下时不开放。

2. 老城

老城聚集了艺术画廊、古董店、书店、时尚精品店、酒吧等，大教堂是老城的地标。

3. St.Peter Cathedral

建于12世纪的大教堂，是罗马式、哥特式、希腊罗马式三种风格相互融合的建筑，是老城区的标志性建筑，它向人们讲述着悠长而错综复杂的古老历史。地下有考古学博物馆。

瑞士国家简介

官方语言 瑞士的官方语言为德语（64%）、法语（20％）、意大利语（7％）和罗曼语（1％），大部分瑞士人都能说两种语言或更多，在大城镇，英语亦通行。

机票 • 马航往返机票（吉隆坡到泰国曼谷转机）－RM800 • 瑞士国际航空往返机票（泰国曼谷－瑞士Zurich或Geneva）－约RM6000 * 马来西亚公民无须申请签证 * 马航没有直飞Zurich班机，除了搭乘瑞士国际航空，你可以选择新航、泰航、KLM、Emirates、Etihad Airways、Oman Air、Qatar、Air Lanka等

货币：瑞士法郎 Swiss Franc（ 简称CHF） 信用卡：普遍接受Eurocard/MasterCard、VISA、American Express和Diners Club 货币兑换地点：任何一家瑞士银行、机场、主要火车站（Western Union）、大部分酒店

商店营业时间 一般商店营业时间为星期一至五，8.30 am至6.30pm，主要旅游区部分商店星期六营业时间为9am至4pm／6pm，星期日休息。视地方而定，餐馆一般营业至10pm／12am。

温度 可拨打162查问天气报告 ＊1至2月日间温度为摄氏-2 至 7 °C ＊7至8月日间温度为摄氏18至 28 °C ＊春和秋季，日间温度为摄氏8至 15 °C （建议准备毛衣、墨镜、防晒产品、雨伞或雨衣）

饮用水 在瑞士境内，自来水均可直接饮用。与其他国家不同，在瑞士如果没有特别说明，喷泉水也完全可以饮用。矿泉水的话，报摊500ml的一瓶普通矿泉水通常需要大概CHF 3至4，超市稍微便宜一些。

饮食 瑞士有许多德国、意大利和法国菜，最普遍的是香肠、cheese fondue（乳酪火锅）、Zürcher Geschnetzeltes（小牛肉）和Roesti（嫩煎马铃薯）。一般著名餐厅需要提前预订位子，尤其午餐和晚餐时间特别多人，一份主菜约CHF 16至CHF 40（约RM52－130）（牛羊和海鲜价格较高），午餐和晚餐大概每日CHF 60－80 （约RM195－RM261）。除了餐厅，这里也有许多外带食店，三明治或快餐都是选择。

住宿 • 瑞士提供多种住宿选择如背包客住宿（价格约RM60）、家庭度假酒店、豪华酒店、经济型住宿、高尔夫酒店等。此次旅游所入住的酒店为三、四星酒店，价格介于CHF 198（约RM783）至CHF 300 （约RM1186）左右。 • 在Zurich，周末住宿价格比周日来得便宜，只是商店一般在周末和星期日休息，如果想来这里购物，最好选在周日。

公共交通 曾到过瑞士旅游的人都会告诉你当地交通系统的完善，瑞士铁路、长途巴士和市内公交系统被列为世界最好的公共交通系统之一。虽说这国家说着德文、法文、意大利文、拉丁罗曼语4种官方语言，可是公共交通系统可是相连而方便，透过火车、电车、巴士、船、地铁等交通将本地人和旅游送往目的地。人说要看瑞士景色最好的方式就是乘搭火车，这说法一点也没错。只要你拥有Swiss Pass，就能无限次乘搭任何交通工具，包括前往瑞士最著名的观光路线如Glacier Express、Bernina Express、GoldenPass Line和Wilhelm Tell Express。

1. 瑞士通票 SWISS PASS

票价以使用日而定，分为4、8、15、22和30天，提供一等和二等座位。成人二等座位票价（4日）为瑞士法郎CHF 266（约RM870），30日一等座位票价最高CHF 944（约RM3085）。由于此次旅游瑞士一星期，因此购买8日头等票CHF 614（约RM2006）。26岁以下青年、结伴旅行或团购以及家庭卡可获优惠价。可事先上网订购（www.swisstravelsystem.com）

Swiss Pass 可用于：
• 无限次铁路、道路和水路交通
• 75城镇的公共交通
• 免费参观超过470博物馆
• 免费乘搭Glacier Express（Zermatt – St.Moritz/Davos）、Bernina Express（Chur/Davos）、GoldenPass Line（Montreux – Zweisimmen – Interlaken – Luzern）和Wilhelm Tell Express（Luzern – Flüelen – Locarno/Lugano）
• 登山火车票价获50％折扣

2. ZÜRICHCARD

如果你只在瑞士苏黎世（Zurich）逗留，可选择ZürichCARD。成人24小时通票票价为CHF 20 （约RM65）、72小时CHF 40（约RM130），可用于Zurich公交如电车、巴士、火车、船和缆车、免费进入博物馆、特定商店10％购物折扣等优惠。可上网订购（www.sbb.ch/ticketshop）

图文提供：《探世界》

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世界文化遗产, 瑞士