2014“台湾农场休闲化：第二代的梦想和奋起之路”主讲农场点将录 ● 云也居一休闲农场 ● 涂乔弦

刚回农场接棒的初期，沟通常常出现问题。二代有满满的理想，一代有务实的思考，摩擦是一定会有的。但，当讨论后的成果，往往都是促使我们前进的动力之一。为了美好的未来，为了美好的环境，为了让客人更喜欢农场，我们会努力地讨论、摩擦、向前进。

云也居一休闲农场

云也居一休闲农场·二代主讲人：涂乔弦

云也居一休闲农场 · 涂乔弦

我是乔弦，26岁，是土生土长的乡下小孩。
农场于民国72年(西元1983年)开始转型成观光果园，起初采果风气不盛行，幸好政府单位的协助推广，才会有客人上门采果。

小时候，除了上山采果，还必须要施肥、修枝、衔果。我父母亲称为”亲子活动”。当大家都在和朋友玩乐时，我们却要回家工作帮忙。当时，时常羡慕同侪们可以出去玩。在民国93年(西元2004年)，加入政府辅导的田妈妈。

开启了我们的餐厅之路。因为自小参与观光果园，时常和顾客直接接触。服务，成了我最大的兴趣。每当客人自农场幸福微笑地离开，我都会有满满的成就感。一开始读食品，只是单纯想吃好吃的，做好吃的。没想到后来农场竟会转型成餐厅经营。

刚回农场接棒的初期，沟通常常出现问题。二代有满满的理想，一代有务实的思考，摩擦是一定会有的。但，当讨论后的成果，往往都是促使我们前进的动力之一。为了美好的未来，为了美好的环境，为了让客人更喜欢农场，我们会努力地讨论、摩擦、向前进。

云也居一休闲农场网址：www.ginger.emmm.tw

关于云也居一休闲农场

云也居一，姜麻园田妈妈的美味客家情。

位于海拔700公尺苗栗大湖乡，眺望大雪山脉。

夏季桃李飘香，是均温26度的避暑圣地，秋冬云雾袅绕，云海、云瀑美景宛如人间仙境。

风中的桃、李花宛如白雪飘飘，弥漫着娇艳多汁草莓甜甜的香气，还有浓浓妈妈味的姜麻客家料理。

无论是美食、午茶、采果、赏花、登山，还是观星赏月的农家民宿、枫叶区露营，山城的世外桃源，诚挚的邀约您来享受云也居一的身心灵极致飨宴。

农场相簿：

拥有漂亮景观的云也居一休闲农场。

与自然紧紧相伴。

可别错过这里的田妈妈料理！

这里提供多种只此一家的风味料理。

除了姜，这里也栽种多种作物。

姜饼人彩绘

沁入心脾的当造水果冰沙。

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