本扁系列重点介绍大茉莉休闲农场和薰之园休闲农场,带你认识不一样的农场。大茉莉休闲农场强调环保,使用资源回收物作为农场建筑环保材料;而薰之园休闲农场则以有机香草为主轴,园内以木、草、花、水、石为元素,营造出生态的美感。
2014年台湾休闲农场马来西亚就是爱农场寻宝团(系列四)
星洲日报(东马版) 杨万勇报导
本扁系列重点介绍大茉莉休闲农场和薰之园休闲农场,带你认识不一样的农场。
大茉莉休闲农场强调环保,推行环保运动,使用资源回收物作为农场建筑环保材料,经过8个月时间,使用1千300公斤旧报纸,再采用水泥混合成泥浆制出的砖块建出台湾第一栋“报纸屋”,且经历过大风灾不受强风吹袭倒塌的见证。
至于,薰之园休闲农场为了让现代人感受身心灵休闲空间,深度体验香草植物,因此以有机香草为主轴,园内以木、草、花、水、石为元素,营造出生态的美感,打造宁静纾压的自然空间。
大茉莉休闲农场:
号称台湾第一栋的“报纸屋”座落在屏东县里港乡大茉莉休闲农场,主要是以资源回收物作为农场建筑环保材料,让许多好奇的游客及民众都纷纷前往一探所谓的“报纸屋”。
该农场主人吴连春与来自加拿大的丈夫罗约翰,除了已完成农场的视听教室和餐厅外,目前正着手打造属于自己的观景亭,让访客可以亲身下手参与建造“报纸屋”的体验。
罗约翰主要是以资源回收物作为建筑环保材料,采用报纸与水泥混合成泥浆制成的砖块,同时也使用宝特瓶制成小花装饰,作为“报纸屋”的墙景,让屋子外貌显得美观。
他花了8个月时间,使用1千300公斤旧报纸,再采用水泥混合成泥浆制出的砖块打造第一间“报纸屋”,这间独一无二的“报纸屋”也经历过大风灾的考验,不受强风的吹袭倒塌。
罗约翰曾在纽西兰政府建筑执照审查部门工作,原本一心一意只想推广环保,却从朋友口中得知国外有人使用报纸建屋后,开始挑战积限,与妻子吴连春打造第一间“报纸屋”。
大茉莉休闲农场不仅环保建筑闻名,农场环境讲究气氛悠闲,除可欣赏园中自然的景色外,能品尝到加拿大独特的披萨、苹果派、窑考面包、手工饼干等,让您可以在此观景及品尝美食。
夫妻俩人都热爱于厨艺,因此他们都在园内种植香料、蔬菜、养鸭等,作为招待客人的食材。
罗约翰除了喜爱亲手建造理想的家园外,也在里港教英文,幽默风趣的教学方式让学生能快速吸纳,也常于家中举办活动让大家也一同热衷于环保。
薰之园香草休闲农场:
薰之园香草休闲农场位于里港河堤上的绿珍珠,该农场经营人吴文平于2002年带领一群年轻人,选择在里港河堤畔跨出第一步当时,里港人对脏乱的河堤避之唯恐不及。
然而,薰之园团队用行动来逆转劣势,与阿里港文化协会等地方团体,合力发起一场绿色革命,投入大量人力整顿河堤,皇天不负苦心人,共同为里港河堤写下传奇。
为了让现代人感受身心灵休闲空间,深度体验香草植物,薰之园以
有机香草为主轴,园内以木、草、花、水、石为元素,采用绿色资源手法营造生态的美感,打造宁静纾压的自然空间。
薰之园透过生态手法建置完全无农药、无毒天然的农场,提供游客认识、接触香草植物机会,各式香草美食与DIY体验活动,规划农村旅游,学校、企业户外教学,让游客深度旅游达。
同时,也设有多个景点区,包括空中花园观景区、中庭花园、花卉香草栽培区、景观水墙、芧屋美食体验区、水生自然生态沟区、有机香草栽培园、自然香草教学温室、农场生活体验区等。
薰之园休闲农场为了推广当地的人文与产业,透过多元整体的经营方式,积极以策略联盟辅助当地农业发展,结合屏东北地区的精致农业,提升当地的农业经济,该园是依靠乡亲的支持与合作生存。
他们在推广的同时,也回馈于当地,积极与慈善团体合作,希望协助弱势群体及增加当地青年的就业机会,希望促成彼此的合作,让产业永续经营,达成公益农村。
今时,薰衣草在阳光下闪闪发亮,淡淡香气随风吹来,循着香草的味,踏进园区,满园的绿色,释放出天然的维他命。
刊登于《星洲日报》东马版 7/6/2014 (星期六)
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