我最近到了珀斯一趟,见证了西澳首府 200 万人口的悠闲自在与欢乐。美丽的“天鹅河"把珀斯给衬出了分外优雅与秀气,珀斯至佳果真当之无愧!

悠闲自在 珀斯人的优先权

悠闲自在 珀斯人的优先权

悠闲自在 珀斯人的优先权

一个城市可以有着(一)世界最佳居住城市,(二)世界最友善城市的称号,那这城市的环境确实是好的不得了以外,这城里的人们也一定是非常亲切友善!我最近到了珀斯一趟,见证了西澳首府 200 万人口的悠闲自在与欢乐。美丽的“天鹅河"把珀斯给衬出了分外优雅与秀气,珀斯至佳果真当之无愧!

那一个星期天早上10时30分,下着雨;我无意间走进了这一栋由仓库改建透光十足的建筑;原来是家名为Gordon St.Garage的咖啡餐厅!当地友人告诉我说,珀斯人就好像整个澳洲那样,早餐与午餐合在一起吃,这就叫Brunch;这是源自英国的饮食习惯!当然,Brunch料理讲究的是营养到位,色味香全,再配上一杯蔬果菜汁,或是现磨咖啡;这一天就干劲十足!我们当然也与珀斯人一起排队准备来个新鲜端上的Brunch!珀斯人的周日早上这一个Brunch, 全家总动员或是朋友一大班的也不少,看来珀斯休息天也是与家人朋友共进餐饮,好好聊天的快乐时光!

珀斯是离开雪梨3288 公里的澳洲第4个大城市。面积320 平方公里的珀斯市是处在“天鹅河"的大盆地;较后,我开了部出租车丰田Camry,依着张旅游地图,沿着60公里长的Swan River开始了我的寻找珀斯DIY之旅!一路的20分钟,令我感觉到珀斯人对大自然爱护,每草一木都尽量回归天然!眼前的Swan Valley,地势平坦,皆是葡萄果树园;百年树身整齐排列,41座酿酒厂送来了醇醇的酒香,我选了Houghton酒庄,陶醉其中!再到蜜糖之家品尝了6颗独特的蜜糖冰淇淋,超赞!珀斯专有的Morish豆成了我整车的战利品!事实上珀斯郊外有数不完的Home Made工厂,值得一游!还有Caversham自然生态公园的树熊在等着呢!

黄昏,我在Fremantle码头目睹了可以比美希腊的美丽夕阳! 当晚在珀斯市有幸享用了一餐非常道地料理,特别这家AMUSE餐馆得必须在三个月前预订!
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2014年11月份《吃风》杂志 ‧ “李遊桑乐”专栏

2014年11月份《吃风》杂志 ‧ “李遊桑乐”专栏

刊登于2014年11月份《吃风》杂志 ‧ “李遊桑乐”专栏

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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲132国! 由衷信仰,“出走”; 身体力行,“走出”。