老街有几代人奋斗努力的故事,斑驳的老建筑也述说了当年的风光。大家总是喜欢从南北大道转入怡保老街,享受一顿丰富的美食飨宴,就匆匆离去。你或许还未察觉怡保悄悄地改变了。走,我们逛老街去!
逛怡保老街,新发现 Ipoh, Perak
文/摄影_李海伦 Text/Photo_Helen Lee
怡保是个美丽的山城,历史书上的它是个蕴藏丰富矿产的富庶之地。近打河为界把两岸分割为西边的旧街场,东边河岸为后来开发的新街场。
老街有几代人奋斗努力的故事,斑驳的老建筑也述说了当年的风光。美食与白咖啡是大家对老街的刻板印象。大家总是喜欢从南北大道转入怡保老街,享受一顿丰富的美食飨宴,就匆匆离去。你或许还未察觉怡保悄悄地改变了。走,我们逛老街去!
街坊美食必尝
旧街上的新源隆茶室和南香都是喝白咖啡的好地方。两间老茶室都人潮络绎不绝,早餐和下午茶的最佳选择。烤面包、加央角、蛋挞、烧包,均为白咖啡的绝配搭档。来到怡保老街,我们也要学老街坊一样,下午茶时间喝一杯kopi gao(浓咖啡)!
在老街上随意问一个怡保人,你肯定可以拿到一个完整的美食名单。光兴茶室、鸿图、高记、元华等都是饕客不能忘记的名字。早上的粤式点心是必尝的早点,而晚上的雪花啤酒更是不能错过。最让我惊喜的是隐藏在二奶巷的高记,多亏怡保的Mr Foo推荐,我们才尝到那道地的怡保美食风味。高记的店面是典型的老店,老店里卖着传统菜式,让人惊艳回味的老味道。
推荐:二奶巷高记/光兴茶室/鸿图/锡米路元华 &新元华/新源隆茶室/南香
壁画入侵老街
老街的大街小巷突然“火红”起来,因为立陶宛艺术家恩纳斯创作了几幅作品。在游走老街时,我们也在锡米路遇见了他和伙伴在创作,壁画的魅力从乔治市燃烧至怡保。喝着咖啡的老伯、吊在墙上的5包咖啡乌、铁船采矿和坐在纸飞机上的小孩,分布在老街上的各个角落。于是,寻找壁画变成了到怡保老街的另外一项“指定任务”。不过,这样也挺不错的,至少大家都缓下了脚步,慢慢地探索老城里的岁月风情。
重点壁画:老伯和咖啡/纸飞机/5包咖啡乌/铁船采矿/大蜂鸟/小孩和鸟笼/老人与旧物
老城新鲜事
老行业、老建筑、老味道随着时代变迁,风华变成了绝代,风光早已不复返。年轻人的新创意不温不火地改变着老街。正如改变中的乔治市,怡保老街也正在转型中。年前,怡保的废弃老房子,前身为戏班的宿舍,被Sekeping改建成与大自然结合的漂亮旅舍。大树根攀爬在斑驳的墙上,简洁的采光手法,那是建筑师吴锡山一贯的设计手法。
Sekeping Kong Heng的周围也开设了一些更贴近年轻人的咖啡馆、周末跳蚤市场、创意小店、手作坊、二手物品店和装置艺术等。年轻人走出来展示自己的才华与艺术天分,原本沉静的大街也活跃起来。这一些都为原本渐老的城,添上了生气与艺术气息。
推荐一逛:Sekeping Kong Heng/Ipohcraftnerds/咖啡洞/周末跳蚤市场
漫步老街
怡保是一个深受英殖影响的老城,因此美丽的英式建筑是逛老街的惊喜。毕治钟楼、维多利亚式的建筑、摩尔式的百年火车站都是见证山城成长的路。经历几代人奋斗的怡保,老旧的建筑依旧保存得完好。老街上以店屋为主,因此依旧可见老行业的踪影,正如一家锡克人所经营的酒吧、老布庄、老钟表行等。可惜的是,二奶巷早已是人去楼空,有些房子甚至已经损坏不堪。期许老街上的新行业,可以拯救那些老建筑,赋予全新的生命。
怡保的老街正酝酿着改变,新旧交错的它将会变成什么风貌,它会是第二个槟城吗?但愿,它找到适合的方式呈现最真实的怡保。或许在古迹维护与推广工作上再加把劲吧!
图文提供:《旅游玩家》
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