齐天大圣爱吃香蕉，李桑也爱吃香蕉；我旅游或出差到了哪个国家，都会到处寻找香蕉！团友们都说“你真的无蕉不欢”。
香蕉一文不值，假若不赋予附加价值；国家一盘散沙，如果不智慧经营。
李桑 ‧ 零售单根的香蕉战略
齐天大圣爱吃香蕉，李桑也爱吃香蕉；我旅游或出差到了哪个国家，都会到处寻找香蕉！团友们都说“你真的无蕉不欢”。刚刚我又在7-11便利店买了 “都乐牌”单根香蕉，菲律宾产。哇，一根蕉日币108円哟！之前在台北7-11里买的单蕉是台币23元一根，而且是道地台湾屏东产香蕉，值得一試！
其实我最近有发现，香蕉怎可以一根一根买了？据了解，根卖蕉是台湾首创，概念被行销全到世界；连星巴克也卖单根蕉了。而事实上也挺方便；就为了吃一根，又何必“被逼”买一串呢？况且，香蕉的有效期挺短暂的，吃不完的都任它腐烂。还是一根一根买好，保证新鲜出炉。再说，香蕉不能多吃；一天顶多两根，恰到好处。我注意到了，手上这透明保鲜袋包着的香蕉的特质；菲律宾产，金黄、饱满、无斑点，太完美了！然而，剥开了这根完美的香蕉皮，扎实香Q的果肉里，似乎带着“全球香蕉战火”的烟霾味；单台湾一天就能卖出十万单根，而且，卖一根香蕉的价格，还比产地一公斤香蕉的收购价还贵。这块大肥肉，肯定是像都乐这种全球最大蔬果供应商的揽中物；一条龙作业，静悄悄操控全球香蕉物链。
或许说，香蕉怎么的高价，都还是最便宜的高纤维的庶民水果；帮助消化而且又好吃！最近，社交媒體紛紛列出「香蕉十大好處」；說，吃香蕉不只可以通便，還養顏減肥以外，對減壓安眠特有效。还抗癌呐！當然都对。但，不排除那是跨國香蕉商集團找來了寫手，目的只想要刮起吃香蕉風潮；让他们几乎“垄断”的香蕉物流大卖特卖吧？！还是，把香蕉摇身一变，成了最靓丽的时髦食品；都市人午晚餐后一蕉，快乐似神仙！？不過，認真想想，香蕉的确是没分種族信仰；全球人几乎通吃的水果，重要是世界各角落几乎都买得到。还是，世界上有哪種人類真的是不吃蕉的嗎？
一直随我游天下的丁医生告诉我：“香蕉原产地是在亚热带的新几内亚。现在超过110个国家都有栽种香蕉。特别五大香蕉出口国的厄瓜多、菲律宾、哥斯达黎加、瓜地马拉、哥仑比亚；它们占据了全球香蕉六成市场的份额。”听起来丁医生对蕉真有研究；难怪他一直鼓励我旅途中多吃香蕉，而且一路上都不忘请我吃蕉！我告诉丁医生“香蕉的产值是食用植物中排名第四了；仅排在米、麦及薏米之后。”不过，香蕉大卖，却没有给蕉农民带来更好的日子；西班牙人当初16世纪时把香蕉从亚陆带到中南美洲诸地时，的确是给予贫穷的当地人带来一线希望。然而，就好像甘蔗农、咖啡农那样；关于香蕉的书籍『香蕉密码』与『香蕉共和国』里，几乎都描绘了大款们如何剥削香蕉农民的残酷事实！而拼命吃蕉的我却没舍啥帮得了蕉民，心里似有些不踏实感。
看来蕉商大款们是瞄准了先进国与发展中国家的人民；花得起，也要求时尚。根据“天下”的调查：也只有世界级的蔬果商，虽本身不是果农，但却有本事在全世界各地把每一根的香蕉给清洗干净、在16-18度冷气里消毒；层层把关，每一根香蕉都不简单。据说，每根用尺量、用秤重、测颜色后再放入冷藏库里吹冷气一周，等待外皮转为金黄色，不能有黑斑，不能太熟；因为金黄色的熟度是随买随食的标准。而且，大蕉商可以保证全球零售商天天有熟蕉卖、365天有香甜香蕉供应。怪不得，台湾个体蕉农全盘崩溃；本来卖给日本是一年四十万多吨台湾蕉，占当时日本蕉市场的80%，如今沦落到只剩四千吨，可憐不到目前日本蕉市场的1%。原因之一，当然就是超级蕉商的排山倒海，铺天盖地的一条龙专业包装生产、物流、行销作业系统占及了先锋，冲击了传统蕉农的保守作业方式；结局是彻底被淘汰掉了！
其实我们总是认为香蕉、葡萄以及那些串着的水果，都是不可能单个买；而且果商也不可能单卖。当然，那是因為我们总是习惯了在既定的传统与范围中思考某一件事。然而，谁会知道到了當今时代，手指尖一按；淘宝+网汇+物流，就能把一根新鲜熟成的世界最佳台湾产“旗山香蕉”给送到全球任何一个角落的家门口。孙悟空都能72变；可惜，那些顽固分子原地踏步，狭窄思维捆绑了国家的发展，更导致了向后倒退的悲哀！
P/S；部分数据参考于天下杂志第578期&维基
刊登于2016年2月14日《星洲日报》蘋果看世界
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