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第一天 ‧ 第一场 ‧ 第四名:
刘敏君 《探世界》杂志
仙湖–为山林写志的休闲农场

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蓊郁的山林，孕育出人与山共存最美好的关系。傲视台南东山，睥睨着嘉南平原，仙湖休闲农场将当地聚落的盆地风光尽收眼底。有着六代的拓荒、农作历程，初代人开山所建的稻作梯田，随着日据时代的结束，渐渐改种荔枝和柑橘类果树，今日仙湖休闲农场屹立在百年前种稻的土地上，静静等待着渴望放松的忙碌现代人来体验农场的恬静自在。

怦然心动的返璞归真

“耕者方有其田”，正是农场主人吴侃蔷最真实的写照，主人的祖辈皆为农夫，在仙湖所在的贺老寮世代为农。早期的农夫皆以「春耕、夏耘、秋收、冬藏」为本，农家为了更高的获利，渐渐发展成一年四季皆收的耕种模式。由春天的以龙眼花酿蜜，到夏天的荔枝，再到八月的龙眼季，秋天的咖啡豆，一直延续到冬天的柳橙，这样循环的种植模式已经演变成这儿独有的农耕生活。

从小在农场长大的主人，承先启后，把祖辈留下来以耕种为主轴的农场，注入新的元素，逐渐转换成休闲农场。虽近年来皆以休闲农业为主，但他仍秉持人和土地相映相生的生活理念，除致力于农作生产，也极力与游客分享身为农夫的幸福。听了他的故事，我们都能深深体会到他那返璞归真的生活哲学，亦能感受到农夫们感恩土地的心绪。很多时候，往往最触动人心的是就是这样子再日常不过的，最简单的生活模式。

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那山

顺应自然的生活美学
当农场已经不再只是硬体建筑，而是一种台湾独有的农场文化， 休闲农场已经成了台湾最能打动游客的软实力。让旅人不禁以崭新的美学观点，重新诠释这种与台北大都市印象截然不同的美。这种顺应自然的生活美学，经过时光的孕育、自然的涵养、融合共生的生活哲学，一点一滴融入仙湖休闲农场的日常生活。

来吧，把仙湖休闲农场浑然天成的生活美学带走，重拾心中那失落已久的恬静！

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环绕山腰而建，独栋面山，可以享受美丽的日出风景的小木屋。

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以互助为本的放伴文化亦是仙湖休闲农场积极传承的一种生活哲学。

仙湖休闲农场
http://www.senwho.com/


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