逆转赛：农场见温情 ‧ 蔡淑姗《星洲日报》

台湾休闲农场拥有大自然丰富的资源、浓厚的人情味、乐活养生与时尚慢活的新概念，将生态观光结合，尤其台湾最美的风景是人，在搜集资料的过程中，对名单上所有的休闲农场有过初步了解，就能发现几个关键字——二代返乡深耕、自然农法、回归原味及教育休闲。

逆转赛：
蔡淑姗《星洲日报》
农场见温情

农场见温情

大坑休闲农场——感触良多
蔡家一代开垦劈地，二代转型求存，三代创新觅商机。

蔡家三姐妹是大坑闻名的传奇，自小已协助父母经营休闲农场，跑市场行销的大姐、一手包办农场煮食的二姐，年纪小小但言谈得体的活泼小妹。

在访谈中，她们对于留在家乡从事劳心劳力的打理家族生意毫无怨言，而且颇感自豪，要知道打理休闲农场可不是坐在柜台收钱，帮忙收拾整理客饭般简单，除了农场琐事一大堆，最重要的是要如何帮自家在休闲业站稳脚跟，突出重围，除了要保持农场的特色外，更要推陈出新，吸引本土居民一再光顾，才能永续经营。

我从小也是在爸爸的店帮忙，单纯是坐在柜台收钱，招呼客人，帮忙补货之类的，听起来真的很小儿科，可惜我小时候常因为不高兴被约束在店里，常常会对父母顾客摆臭脸，换位思考，真心感动蔡家三姐妹心疼父母劳累，毅然扛起继承大任，想想我也是姓蔡，五百年前或许是一家，怎么差这么多啊，我父母该很痛心。

在大坑待了一下午，和蔡家人相处交谈过程中，完全感受得到一家同心，其利断金的坚定信念。她们还年轻，我期待她们会如何带领大坑休闲农场走上高峰。

三富休闲农场——感动满满
徐长辈放弃如日中天的柚子种植业，一切砍掉重练，
徐后辈高知识分子，但眷恋家庭的温度，不管旁人劝阻，一头栽进爸爸的生态企业。

徐家父女轮番上阵为我们讲解，演说精彩是一定的，但我看见更多的是父慈女孝，两代人教育背景差异太大，父亲学问不高，但生活历练丰富，经验老到；女儿留德硕士，学问高，接受西方的精英教育，有冲劲。

对于经营农场的理念或方针可能有分歧，而他们也磨合了2年才达成共识，不过父亲的开明，女儿的尊重，让我看见这一家人为爱妥协或配合，产生的满满正能量，让我这一刻好想念父母家人。

爸妈，我快回家了！到时再和你们分享台湾的所见所闻！