第三天 ‧ 第二场 ‧ 第二名： 何艾霖《吃风》

黄文庆是沐光农场的一本生动的词典。他实践、栽培、研究、培植，是农场的灵魂人物。

硕士果农
黄文庆是一位很朴素、憨厚、说话诚恳的年轻人。他自小喜爱农业，长大是一名大学园艺硕士，外表看起来有些木讷羞涩，但野心可不小。凭着创新的农业技术，他专爱挑战困难高的高经济农作物，不仅回归农业实践，更费尽心思改良品种、调控基因。


温室栽培
走一趟沐光农场的温室，犹如搭一程电梯一样。第一道门推开，是漆黑一片，关门再推开第二道门，才真正走进明亮的世界。在文庆的说法里，这种结构是一种物理上的防虫方式。昆虫一旦看见阳光就会飞进温室，而这道双重门是为了阻挡病虫害的发生。

蔬果栽培的惯性农法是定时喷药，但文庆采取的则以物理方式隔绝病虫，并尽量以有机资材防治害虫。

高经济农作物
沐光农场的农作物除了有薄皮多甜的小番茄与玉米外，亦有最难照顾但经济价值高的阿露斯哈密瓜。今年，文庆以种植草莓为主，有水蜜桃草莓，也有被誉为初恋白雪的白草莓。

阿露斯是沐光农场的中秋限量产品，每年限量一千颗，其纹路越宽越整齐，则代表口感越丰实，越饱满多汁。

白草莓源自于日本，是娇贵的水果之一，一般上的市场不会考虑栽种，但文庆乐于接受这项挑战。在小面积土壤下以最精致的方式种出最高品质的农作物，是他开创农场的概念之一。

多肉植物
多肉植物是文庆的心头好，它们的憨态令人动容。多肉植物营养器官肥大，是具有蓄水薄壁组织的高等植物。在沐光农场里，形形色色的多肉植物出现在你眼前，其名字更是稀奇古怪，比如石头玉、烟花、大和锦、铭月、修女等。

将多肉植物纳入行销产品中将会在沐光农场的未来计划内。

全球超过80000家酒店，Apple101助您轻松订房，出行无忧，绝对优惠价。入住期间付款，多数客房可免费取消！