多元魅力的农场风貌 ‧ 环境好自然(Good Place)｜5G健康游

很多人出外旅游，都会偏重在美食与购物，我倒是以环境为主。

哪怕食物没太对胃口，也没特别有趣的玩乐设置，只要建筑与景致对了，旅游心情才会启动。

若你跟我有同样想法，那台湾休闲农场是个高CP值的推荐。

仙湖休闲农场海拔较高，早上有云雾围绕，远看像是云端的蓬莱仙岛。

我曾无数次到过台湾休闲农场，从留台期间举办各种大学迎新活动，到近几年受邀参加媒体团，每次都能有不同收获。若要选出最爱的休闲农场，怕是有点难度，每家都各有特色，难以勉强择一。我只能根据记忆里的画面，用文字温度大略捕捉，而这仍无法比拟人在现场的舒畅与快活。

有两家休闲农场的印记较深刻，因为4年内到过两次，难免先提。

苗栗的花露休闲农场，顾名思义是个被重重花卉包围的脱俗世界。创办人陈基能从小就喜欢大自然，加上有美学天赋，所以就打造了一座异国风味的精灵城堡，并希望能向加拿大温哥华岛的“世界最美花园”布查特花园看齐。

这个城堡拥有半圆形的拱门和窗台，加上特殊的瓷砖贴饰及沿墙攀爬的藤蔓植物，洋溢着明朗的西班牙风。里头不仅拥有宽敞干净的浴室，推开窗口往外看，可看见花丛艳丽绽放，空气中飘散着淡淡香气，能量一下子就被填满。

经陈基能巧手打造下，民宿旁还有薰衣草花园、香草能量花园及精油故事馆，结合各种自然景观的创意建设，甚至连公厕鸟都都是花草造型，叫人难忘。另外，雨林部落区拥有许多原始风味的木雕摆设，偶有雾气飘散，夹杂着热带湿气氤氲的独特感受。

花露休闲农场有许多原始风味的木雕摆设，偶有雾气飘散，夹杂着热带湿气氤氲的独特感受。

曾二度拜访的还有仙湖休闲农场。它高踞台南东山海拔270公尺，俯瞰着嘉南平原，群峦伏首，远看像是云端的蓬莱仙岛。

这里山鸟汇集，蝶舞蜂喧。所有建筑都顺着斜坡规划，从餐厅、欧式木屋区、畜牧区与果园、草原休闲区、山泉池、云湖码头外，也保留了一片原始山林，让大自然拥有休养生息的空间。你甚至可以沿着森林步道，望见小径的山林生态，窥探乡间才有的药用植物。

我喜欢在山顶的露天咖啡吧，喝着他们自产自销的咖啡，有时看着麝香猪、山羊、鸡鸭及兔子撒野，有时看看云雾形成的云湖，惬意悠扬。微凉空气中，感觉像是躲在魔幻森林里遗世独立的城堡，逍遥得不真实。

仙湖休闲农场海拔较高，早上有云雾围绕，远看像是云端的蓬莱仙岛。

同属台南区的大坑休闲农场，则拥有另一种深山风情。我曾在这里窥探树洞里躲着孵蛋的领角鸮猫头鹰，还有夜晚任性闪烁的萤火虫，神秘又不失惊喜，让平日喧嚣压力，都瞬间在这小山丘化解。

这个三代同堂一起经营的家族企业，是台湾农家产业典型的传承与转型模范。初到这里时，门口漂流木造型的迎宾隧道反映了里头亚热带风情的度假气息，沿着环状步道，从民宿与餐厅，然后经过许多运动设备如绳索吊桥、单索过山、高空滑车等，最终登顶可在山顶无死角眺望四周山峦与平原美景。

我喜欢享受这里的山泉Spa区，被6公尺高的大冲瀑淋浴的快感。傍晚时可在山顶上欣赏夕阳景色。夜晚时甚至爬上3层楼的伊鲁巴船屋，在咖啡厅啜饮农场香草植物特调的饮料。

这就是度假该有的大满贯享乐。

大坑休闲农场是个三代同堂一起经营的家族企业，以不破坏大自然的原野生态打造，是台湾农家产业典型的传承与转型模范。

若喜欢热带风情，不妨可前往最南部的垦丁，到访石牛溪农场。这里整体设计高端大气，拥有一大片平原与主题住宿馆，仿如经典爱情电影《托斯卡尼艳阳下》的意大利风情，或是《漫步在云端》的葡萄酒微醺感，都成了主人家精心设计的迎宾区块。

草坪上拥有许多木椅与露营区，一旁农场有羊群与各种热带水果，我想起家里调皮的侄子，这里准是他们解放天性的乐园。若想换个风景，只要徒步走10多分钟，就可前往一望无际的海岸线。夜晚来临时，还可以沿着垦丁夜市买小吃，边荡漾在海风中，这就是当地独有的写意。

垦丁石牛溪农场拥有一大片平原与主题住宿馆，拥有南欧般的度假感觉。经典爱情电影。

位于屏东县的薰之园，则是结合人文、花香与美食的时尚休闲农场。农场主人用满腔热血，将原本的不毛泽地变成丰饶土壤，再慢慢融合野放牲畜与百草，打造了一个宁静抒压的创意自然空间。

还记得夏天午后，我在这里享受完精致餐点后，看着各式香草与昆虫懒洋洋晒日光浴，偶尔走到园区享受花氛熏陶，一下子心神就舒畅起来。

屏东县 薰之园

屏东县还有个福湾庄园，则曾被网友票选为台湾十大顶级民宿。自然地，比起野外的农场规格打造，这里更偏重在养生休闲的住宿打造。

在这里下榻，除了有绿野宁静的视野外，我更怀念这里的美食。这里除了拥有全台第一个由国际巧克力品鉴师开创的“福湾庄园巧克力”外，晚餐绝对不能错过火锅料理，各种新鲜的海鲜食材，绝对是庄园内另一道叫人想念的回忆风景。

但一切还得多亏人情味的佐料。若少了所有工作人员的热情与礼貌对待，这些休闲农场充其量只是个美丽的躯壳摆设。未来去台湾旅游，别只会千篇一律选择夜市或购物区，走一趟休闲农场，那里才是台湾最有魅力的风景。

福湾

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