危机为转机 继续与旅友联系
蘋果旅遊售高端水果
（八打灵再也14日讯）一场突发的疫情，改变了人们原有的生活方式，为对抗疫情，各国纷纷锁紧国门，何时放宽仍是个未知数；虽然旅游业受到严重的冲击，但对蘋果旅遊集团创办人拿督斯里李益辉（李桑）而言，与其坐以待毙，不如主动出击，将危机视为转机，从困境中求存。
“目前的情况，就算身经百战，也得化整为零，从心出发。”
李桑自身奉行“弯腰哲学”实践于生活上，凡事亲力亲为，包括亲自送货给客户。
李桑:鸡蛋不能放同一篮
李桑甚至亲自扛起一箱箱的日本、韩国高端水果及土产，放入车后座，再亲自将这些货品送到客户手上，传递蘋果旅遊向来贯彻的暖心服务。
他坦言，疫情让他对“不能将所有鸡蛋放进同一个篮子”有更深刻的理解，因为旅游业相对脆弱，无论是天灾或人祸，如疫情、地震、海啸及空难等都会影响旅客出游的欲望，进而影响旅游业及和旅游领域相关的业务。
“那么多年以来， 纵然我的业务从日本去到全世界，也越走越深度，但终究还是旅游，所以我就开始思考能否把旅游作为本业，再把其它鸡蛋分到其它篮子。”
“蘋果生活坊”解思旅苦
他说，蘋果旅遊于今年1月15日推出“蘋果生活坊”，开始售卖高端日本及韩国水果及日本最夯的旅游伴手礼，如一兰拉面、白色恋人及和牛等，以解旅友的思旅苦。
“今年疫情不见好转，国内旅游也没办法展开，加上每个月需要逾40万令吉出粮给员工，我们在机缘巧合的情况下开始售卖日本水果及产品；我们以品质化加上温度的模式，在红海中，寻找属于蘋果的一片蓝海。”
“进入行管令（MCO2.0）之前，蘋果人决议必须坚守岗位，回到与旅友有温度交流的范围上作业；所以，旅行以外，为旅友送上来自世界各地旅品是与旅行息息相关的温馨，而苹果旅游也一向来以品质为基础，低调的奢华。”
与旅友保温不断链
李桑说，让他感到庆幸的是，销量比他预期的更好，每次在脸书及网站推出新产品或配套后，基本上都在短时间内售罄。
他说，售卖高端进口水果、伴手礼及世界旅游特产并不是以赚钱为前提，主要是希望作为服务行业及讲信誉的旅行社，可以藉助这些努力和蘋果的旅友保持联系，保持不断链的模式，同时也为疫情后做好准备。
“我们希望让顾客看到我们贯彻讲信誉的宗旨，在这最艰难的时刻，我们努力的奋斗，疫情后当旅游业恢复，他们想要去旅行，第一个想到的就是蘋果旅遊，并以我们为首选，我们目前所有努力，都是为明天而准备。”
他说， 让他非常感动的是， 很多旅友知道蘋果旅遊推出“蘋果生活坊”后，都纷纷以实际行动来支持。
“即使疫情结束、旅游业恢复后，我们将继续开拓新平台，打造TOOL APPLE MARKETO‘世界伴手旅’线上平台，因为鸡蛋真的不能放进同一个篮子里。”
蘋果人亲自为顾客送上商品，为顾客提供最好的服务之余，也让顾客感受到暖暖的温度。
精选每颗果子亲自送货
李桑说，递送给顾客的每一粒苹果、橙、柑或其他水果及商品，都经过严格检查，确保客人收到的每一粒水果都属完好无损，因为他相信在社交平台的助力下，顾客都能体会到苹果人精心筛选的整个过程，而这也是其他商家可能做不到的一点，因为需要很多人力。
李桑坦言，售卖高端进口水果并非容易之事，除了进口水果的成本，也需要将损坏率纳入考量范围。为确保将最好品质及状态的货品送到顾客的手上，他及员工严谨把关每道程序，从精心检查每一颗果子、重新包装、附上富有温度的小卡片，到蘋果人亲自将货品递到顾客手中，每一个步骤都不能马虎。
“疫情关系，目前我们有较多的人手，我们就动用大家的人力及动力，在动的同时，也将激发蘋果人的凝聚力，我们有一句话叫‘全蘋行动’，当然最主要的还是客人收到的时候觉得很感动，因为是由我们亲自送货。”
递送给顾客的每一粒苹果、橙、柑或其他水果及商品，都经过严格检查，
确保客人收到的每一粒水果都属完好无损！
刊登于2021年2月15日《星洲日报》
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