李桑 ‧ 务边乡情民风，难舍难离旧是美
陈年的老故事、老街坊、老房子、老古董、老子号、老咖啡店、老戏台、老烟馆、老傢伙……霹靂务边（Gopeng）的乡村邻里间，有太多太多“遺美”等着咱们去追溯与回味。
这时代的孩子们大多未曾见过爷爷奶奶小时候的烧炭熨斗吧？更不太清楚，当年老祖宗们是如何被卖猪仔，千辛万苦漂洋过海而来，落脚在异乡的山河海港里。他们不仅赤手空拳打拼天下，还要传宗接代传承祖训；先辈们一路走来，谈何容易啊！？
幸好，每一个区镇村乡也会有那么一群不分年龄的老家园守护者，坚守着过去与现在，为的是能给后代和未来，留下血浓于水的乡亲乡根情。只是，他们也垂垂老矣，无论是人、物品还是古早味，无论是哪一个先被打破或一不小心丢失，这世间就少了一番日久岁深的原味风韵，也丧失掉人文历史价值。
来日，当你南下北上，不妨顺道去霹雳州务边小镇瞧一瞧。放慢脚步，探索务边文化历史之余，也走访务边周围主要的生态旅游景点，其中的椰壳洞与激流泛舟也不容错过喔！
“乡土风情 + 民间风味”，这一道本就是旅游的最佳题材、最好佳肴。
务边文物馆 诉说百年老故事
在霹雳州务边小镇余广路的民办“务边文物馆”前，我们会见了82岁彭西康老师与51岁的卢思敏。他俩的一举手一投足明显透着“以务边人为荣”的气质，兼一脸忠厚恳挚的笑容。如此无私奉献的社会志愿工作者，值得我们敬佩敬仰的典范。
过去的数十年，彭老师连同一群乡亲父老，不遗余力为一百六十几年的务边历史与人文制定文献，他们收集旧照片、保护老旧建筑物，也进行文物保存等各种艰难任务。他们都说：这一切都是为了务边，也是为全国乡镇史的耕作。
彭老师以宏亮的声音为我们导览讲述过往点滴与老故事。他那一句：“没有锡米就没有务边”，真是触动人心！他指着墙上旧照片逐一介绍：在英国白人的殖民时期，来自中国广东佛山的先贤们是开拓务边镇的先驱。紧接着，来自苏门答腊的曼泰林人（Mandailing）也参与了采锡洗琉琅工作。为了能大量采锡，采矿老板们还花巨资建造15公里长大水管，当时甚至出动大象搬运水管，至今依然为人津津乐道；可惜啊，大水管已经被近代发展给吞噬掉了！
话说回头，100多年前务边的繁荣，带动了烟馆妓院戏院的相应而生，也启动了灯红绿酒夜夜笙歌的繁华热闹！要知道，当年整个近打谷包括务边锡矿业，可是英属马来亚的经济火车头呢！眼下，世界锡米价格竟攀升到一吨3万5000美元新高，这让人们又忆起当年务边锡米大旺财的好时光！
82岁彭西康老师是第三代务边人，他见证了务边的大起大落，也一直心甘情愿守护这里。
乡里总有着那一群老是坚持的“老顽固”们，才会有老油灯火的延续相传啊！
务边文物馆里有满满的故事，以及文化历史传承。
走入历史，认识务边
有说： “有余广，才有务边”，这让我犹如醍醐灌顶！余广，是1879年创办于务边的著名余仁生药材第一号店。不仅如此，余广的儿子余东璇也是务边钱庄、锡矿业、橡胶业、房地产业、运输业、药材业、娱乐事业等领域的大企业家与大雇主。我们所在的这所“务边文物馆”建筑，是当年余广的马房，由其后人捐出立馆。
老故事在另一所民办“务边之家”展览馆继续延伸，现场展示着旧照片、啤酒瓶、海报、车仔档、电话亭等旧物。另一位讲述员，60岁的罗良信拿着大声公，一一介绍实事与实物，引领着参访者重拾一片片的历史记忆。
务边特产 逐个看
一口濑粉，一味思乡
沉香山茶园二代何楚为，特地给大伙儿安排了老字号的濑粉加酿料，那可是好几代人的味蕾记忆。据说，濑粉是中国四会人的特色美食，它随着四会人飘洋过海南来，并且成为他们养家糊口的重要元素。
对了，在“务边文物馆”存放着一辆陈旧的濑粉小贩推车，值得一看。那是当年小贩们讨生活以养家糊口的印记，见证着濑粉是怎么渐渐打响名堂，成为有特色的面食物。
要吃到真正地道的“务边濑粉”，咱们得到务边去，每一口都是浓浓的古早味。哎呀呀，至今我还在回味无穷呢！
合德酱油园，坚持古法精制
值得一提的是务边“合德酱油园”，如今已是第三代主事。
走进这间传统新村板屋，阵阵酱油香气迎面扑来，我们仿佛受到了热情的款待。最吸睛的是置放在屋前的百来个老酱油缸，它们都年过百岁，是一群老前辈！
二代劉柏棠老先生与三代朱德顺两大掌舵人，至今同样坚持古法制作，贵精不贵多的祖传品味，一起成全了务边人自豪的古早味！
合德酱油园，触动人心的不是作业规模，而是传统耗时的古法制作，还有一颗坚持不变的初心。
与酱油园第二代合影。
小结： 坚持奉献细水长流
不无遗憾的是，务边与全国其他小镇一样，如今都在时间的长河里黯然失色。再加上，新冠疫情蹂躏之下导致整体观光链骨牌坍塌，因此想要维持维修这些民间文物馆也成了一项大难题。邻近“怀古楼”已宣告永久性拉下闸门，唉！
然而，眼前这些社工们依然坚持无懈地奉献自己，他们日复一日，不厌其烦地讲述着那一世纪半里的非凡老事迹，亦让务边风华继续细水长流！
入夜，可以选择在占地500英亩棕榈与雨林相间的Semantra生态旅庄留宿，在大自然间超能量负离子的境界里沉沉入睡……。
风景宜人的务边沉香山茶园，有着三百英亩的绿意盎然！
刊登于2021年12月15日《中国报》十分副刊
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