李桑 ‧ 叩见金门

李桑 ‧ 叩见金门

古宁歇心苑：每天早上，黄凌菏会到金门各乡镇搜罗最具有特色的金门风味小食，比如广东粥、金门油条烧饼等。这些，自然就是叫醒我们的丰盛早餐咯，超赞！

在金门，我的导览是小许，一位土生土长的退役空军。在台湾岛上服役二十几年后，他终于回归朝思暮想的家乡，享清福。然而，在另一个机缘鼓动之下，他当上了地陪兼司导，专门为台湾人、陆客，还有金侨（金门侨民）讲说家乡的历史与小故事。

初次见面，小许显得沉默寡言，且慢热；当然，他就像个军人般积极认真，更是准时准点无误。小许说：我是在“1992年11月，金门终止战地政务体系（解除军事戒严）＂之后才入伍；因此，我还记得在同一年里，金门在“军事战地＂下的生活点滴。

难怪啊，台湾本岛人本来就对金门有着刻板印象，认为到此观光不就是看看旧时的军事基地吗？有什么好看的呀！

对此，拥有三百多年历史的闽南民厝“古宁歇心苑＂优质民宿经营者之一的黄凌菏却说：我来自台中，但从不了解金门，一直到这里真正了解之后，我渐渐喜欢上金门。

她亮一亮嗓子继续说：金门，是一个被军事耽误的千年古厝，时间仿佛被定格在整整数百年前的时光里……。

值得一得的是，金门的历史文化文明依然是那么鲜明，深深让后人怜惜。对于第一次来到金门的我来说，确实被凌菏的一番话所触动着。我喜欢金门的“古意＂，还有她们对“金侨＂的厚爱！

金门东部电影院：在70至80年代，这是专为驻守金门的阿兵哥而设的娱乐场。值得一提的是，当地人小许慎重地述说：当了二十多年的空军部队，十分庆幸没打过仗，也非常喜欢金门现今的面貌。

莒光楼与金门电话亭：随着国际地缘政治的改变、冷战的结束、两岸关系的和缓、金门解除战地政务、金厦“小三通”的启动，以及观光休闲的需要，当地有了很大的转变。莒光楼既是战地金门的象征，也是后战地金门的形象，它跨越了不同时代，成为一种永恒的存在。

下南洋：6亡3在1回头
小许介绍着：当年的金门土地贫瘠，以至于民不聊生，大多数的男人选择跟随同宗同乡们远赴南洋讨生活而去！他们从厦门泉州等渡头乘着船只，乘风破浪到东南亚各地码头，登岸之后还得换乘小舟随风而去，再落脚他处。虽然，他们本着光宗耀祖的终极目标而出航，然而途中往往先得让南中国海的滔天大浪说了才算，幸与不幸之间，徒留下让家眷深感惆怅的一句“6亡3在1回头＂，多么伤感与无奈！

试问，在异乡当苦力的他们，有多少机会能衣锦还乡呢？ ！我问小许：你有“金侨＂亲戚吗？他一愣，腼腆回答：我没有喔！不过，我们敬佩那些金侨们的不忘初心，一直都往家乡的家人寄上侨汇，还在金门建造了不少学校等等。

事实上，随着当初的政权变迁，1958年之后金门一直是处于战乱当中，它再一次的与世断绝！日转星移，如今在东南亚各地的金门侨民可能已经是第四、第五代了；据统计，祖籍金门的海外金门人高达百万人，又以新加坡、印尼、菲律宾和马来西亚为多！

两首著名的诗句：“洋客苦（男）”与“闺怨（女）”，同时道尽了下南洋讨生活的老公的百般无奈；同时，诉说着独守空闺的老婆的委屈，她们得顾老安小，着实不易啊！

第五代的金城“存德药房＂：当年，在南洋的苦力会把钱汇到这药房，再让乡下家人到这里取钱。因此，它堪称地下银行。功德无量。

金门二三事话你知
金门与周边星罗棋布的十二座岛屿，共组为金门县，由于地理位置的缘故，过去被定位为战略据点。它历经古宁头、大二胆等战役的洗礼，留下许多战后遗迹，也成为当今独具特色的观光景点。

与此同时，也别忘了金门经典，如：带你穿越时空的古厝与洋楼、鸬兹过境的震撼视觉，还有色香味俱全的在地美食。总而言之，金门总是超乎旅人的想像！　

说一说，金门海外侨民
据历史记载，大量福建沿海居民去南洋打拼，工作赚取侨汇，金门县子民也在其中，有些甚至发迹成为当地的大富豪。随手拈来的例子，就有印尼船王黄进益、新加坡黄祖耀与林俊杰、马来西亚杨忠礼、汶莱吴景添（吴尊父亲）、汶莱林德甫、日本神户王国珍等。

这些老金侨们成就辉煌，也一一为金门留下了无数的“文化、建设、教育＂等方方面面的有形文化遗产；其中，他们在建造学校方面更是不遗余力。与此同时，金侨也在自己的家乡建造了洋房与宗祠堂，是另一种精神上的落叶归根体现。

国立金门大学：建筑以闽南红砖为主，风格优雅知性。据了解，有好几位大马学生在这里修读观光系。

金门“特产＂，绝无仅有
■ 当地守护神：风狮爷
根据金门县文化局资料，分布在金门全岛的各种造型风狮爷总共有99尊，这还不包括民居屋顶与墙头上的小型风狮爷呢！

金门岛民与冲绳岛一样，奉风狮爷为民间信仰，据说它们能辟邪镇煞，十分灵验。对于非信众来说，仔细一看，金门风狮爷却是挺有趣的，它们有的直立也有的蹲踞，有些脸部表情凶恶，有的则在脖子上带着挂饰，或者手握物品等，无论是任何姿态都与居民们所祈求的事项息息相关。再看看风狮爷的性别，若两脚间有葫芦或明显器官的是雄性风狮爷，持有彩球、彩带的则是雌性，观察这些细节，都能在寻找风狮爷的过程中增加乐趣喔！

金门风狮爷分布图：在金门机场外墙悬挂大图，详细标注了风狮爷们的所在位置，值得一瞧。

■ 金门古厝聚落
金门有上百个美丽村庄，无论是大村小舍，是依山傍水的，还是靠山面海的，各自美丽又共同相融，是当地独特的风景线之一。

这片土地几经辉煌也曾经没落，而古厝饱经风霜，却依然宁静古朴。时光于它们，仿佛没有任何的意义。看一看，花岗岩门框连成一片，燕尾屋脊飞扬对比，屋宇开阔大气而舒服。住过金门古厝的旅人都知道它们的美好，想一想，还是挺羡慕当地人呀！

古厝的迷人之处不止于此，有些建于清光绪二年（公元1876年）的建筑可是属于“智慧型＂的呢！建造者照顾着建筑美感之余，也考虑到防盗、防火，例如：走在其中看不到下水道，以围墙上的漂亮“瓦花＂防盗，也有使用隘门做“区域联防＂的呢！

下次来，你要仔细看看这群不同形式的古厝，品品闽南建筑的精华与韵味。

金门最著名的传统建筑群：建于1876至1900年，由神户金侨王敬祥等二代集资所造的侨乡聚落。现在是金门必游的“民俗文化村＂。

三百多年历史的闽南民厝民宿：这就是金宁乡旧称古宁头的“古宁歇心苑＂经营者，张慕白与黄凌菏。他俩热情周到，还会请你喝道地的高粱酒，再为你讲解金门故事。　下次去金门，你一定要住一住喔！

金门圆头鲜冲温体酒糟牛肉面，用的是上好金门牛肉与金门高粱酒，原汁原味，“金”赞！

后记：金门岁月静好
虽然旅走金门处处都有战火的影子，然而，那何尝不是一种特殊意义上的独特资产呢！ ？

岛上仅存下来的老店、斑驳的破墙叠瓦，仿佛乘坐着时光机来自上世纪，也留住了满满的好故事，让历史的脚步继续走下去。

人文、美食与环境都是大本大宗，造就了金门的岁月静好。

这里是金门的沙溪堡，5公里之外就是繁华厦门，完全体现了“这么近，那么远＂一说啊！而那道意义非凡的“小三通＂，是金厦人往返的重要口岸，单程仅需30分钟。同时，百万人次的中国游客就是金门的经济命脉啊！

刊登于2023年1月18日《中国报》十分副刊

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