李桑槟城巡旅遇见春天

2022年初,出入境游客依然绝迹,正适合我们漫游槟城,细品那些陈年老巷弄之间的往事。
我们在槟城,遇见春天。

此时,正适合我们漫游槟城,细品那些陈年老巷弄之间的往事。后为蓝屋(The Blue Mansion),是清末民初南洋首富张士弼的故居。


我们到访之时,刘志荣、胡欣桦与槟榔屿海珠屿(五属)大伯公庙客家理事们,已在拥有211年历史的大伯公街福德祠前等候。

有朋自远方来,他们脸带难掩之喜,同时也乐在分享新鲜出炉的“UNESCO亚太地区文物保护优秀奖"。毕竟,此奖确实得来不易,且适时!此间得奖古迹修护者,乃已故陈耀威建筑师。

据悉,槟城还有三项文物保护得到此殊荣,即是张弼士故居(2000年)、韩江家庙(2006年)与瑟福屋SuffolkHouse(2008年);尚在如火如荼修复中的古屋,则不计其数。难怪,槟城能汇聚不少优秀的文化资产修护建筑师,鞠躬尽瘁付出毕生之力。

不仅如此,槟城人同时承载着1826年海峡殖民地根史的使命感。追溯更早以前的历史,必须得提起1745年的客家民系三华侨(张,邱,马),1786年的第一任总督莱特,还有1890年的清朝驻槟城第一任领事兼南洋首富张弼士,以及1910年在当地召开“庇能会议"与策划广州起义的孙中山等等;他们每一人、事、物,点滴堆砌起槟城过往近300年那可歌可泣的历史事迹,刻骨铭心!

正因如此,当地还有许许多多的民办博物馆、侨生博物馆、殖民地古物收藏馆等,包罗万有让人大开眼界。槟城人啊,你们是多么的幸福哪!

大伯公街福德祠

大伯公街福德祠:创立于1810年,荣获联合国教科文组织亚太区2021年度文化遗产保护奖优秀奖。


走读槟城 我们是时光旅人
槟城土生土长并专职文化资产修护工作的黄木锦建筑师,带领着我们一行26名旅者,导览讲解三条徒步巡旅路线。每一条路线时长2至3小时,内容有:一)殖民政府相关建筑与古迹区,二)殖民地前后商家民居区域,三)非物质文化遗产区域。随着黄木锦建筑师,我们在乔治市的时空来去自如,仿佛又回到了殖民地旧时光,深度探索当地的历史文化文明景象,既有趣又意义非凡!

黄木锦指着那占地11公顷的68楼巨无霸市政府大厦,感叹着:这虽是槟城地标,可惜却在建造时牺牲了四条主要道路上的几百间老房子与旧式商店,它们都有超过200年的历史哪!最难以接受的,是建筑设计感观与四周古城完全不搭,不伦不类的让人看了心酸又心疼! ?

当时正值70年代末,一些槟城子民自动自发走上街头抗议,这群自愿者,包含建筑师等专业人士,他们连同居民与商家们协心齐力开始组织起来,各别成立了无数个“保护槟城古迹协会",但目的就只有一个:守护每一街一砖一瓦,捍卫这些意义深重的民间文化文明遗产!

在他们坚定不弃的努力之下,5000余座殖民时期前后的建筑物群,以及不分年代的民宅、庙宇、教堂、清真寺、政府大厦、学校、塑像、路名、姓氏桥、老旧招牌等等,还有各种族宗教的遗产通通幸存下来。

此外,他们积极推进一个共同目标: 1998年开始筹备申报名列为联合国教科文组织的世界文化遗产。 2008年,他们不负众望,终于如愿以偿! “仅仅"凭着这一群守护者便取得这一成就,确实值得引以为傲!

让人由衷羡慕的,除了看到槟城人对家乡是如此的厚爱之外,还看见他们维护家乡古迹历史的真善美。

三轮车,是槟城移动的风景,也见证了当地的历史之河的悠悠流动。

拥抱槟城温度,与专业古迹修复专家 兼 著名建筑师黄木锦老师有约。


槟城人真善美 让古建筑重生
槟城的荣光不止于此,我们一行人还深刻感受到槟城人的真善美。

为数不少的海峡殖民地大楼、富贾大宅、民居、庙宇等等破烂不堪的古建筑,经过在来自海内外槟城子民的回购抢修复原之后,重新注入了新生命与新使命!自澳洲回归的峇峇娘惹裔富商王礼强,便是其中之一,他也是七间老厝“Seven Terraces"的业主。

这间老厝由黄木锦建筑师精心修复,复原了19世纪末娘惹民居的建筑艺术之美。在那里,我们津津有味地聆听了一场“娘惹建筑艺术与文化"重生意义的讲解!

值得一提的是,王礼强不惜花巨资到各处收购本属槟城娘惹的古物古董,让它们回归本原。此外,他也将 “Kebaya"正宗娘惹料理与糕点的真传手艺升华噢!

王礼强不惜花巨资、时间与心力,复原19 世纪末娘惹民居的建筑艺术之美,让人钦佩。

古色古香龙山堂邱公司 (Khoo Kongsi):建于十九世纪末的邱氏宗祠,至今仍然保持良好。

古色古香龙山堂邱公司 (Khoo Kongsi)

圣乔治教堂(St George Church),落成于1818年,是东南亚最古老的圣公会教堂。

乔治市德记“铺屎卡"与“咖庇机打":创意咖啡店与名信片专卖店。


扬名国际 软硬实力兼具
现今的槟城不仅软硬体兼有,更有着让人垂涎三尺的道地小食。槟城美味早已扬名天下,就连CNN也报导啦!黄木锦建筑师证实说:立法规定,所有的熟食档口必须以本地人为主厨,这样才能完美地“守护"槟城人引以为荣的家乡味!没错,一碗碗的煎蕊、咖喱面、炒粿条等等都让人们着了魔似的排上几条街等候,且心甘情愿……

这一趟不为打卡而旅的“槟城温度"游,有幸会见当地真正的推手兼幕后功臣。他们,才是槟城的无价之宝!多得他们,我们才能在槟城的古今时光隧道里穿梭,也感受到生机勃勃的春天气息。

“深度·宽度·厚度”巡游槟城,收获满满。

槟城巡旅,遇见春天

从升旗山鸟瞰乔治市:300年来的历史痕迹。


刊登于2022年1月19日《中国报》十分副刊


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲132国! 由衷信仰,“出走”; 身体力行,“走出”。