脑海里经常会突然浮现那些年与团员们疯狂奔跑、寻宝的片段，今年有机会参加2014 第二届马来西亚就是爱农场寻宝团，
那是我的荣幸，虽然有点老土，但却依然想说我留级留得很感恩。
2014 第二届马来西亚就是爱农场寻宝团
追寻农场5宝物
自2012 年参加完首届的寻宝团，
脑海里经常会突然浮现那些年与团员们疯狂奔跑、寻宝的片段，
今年有机会参加2014 第二届马来西亚就是爱农场寻宝团，
那是我的荣幸，虽然有点老土，
但却依然想说我留级留得很感恩。
由北台湾的苗栗，到中台湾的彰化，
再到南台湾的云林、台南、屏东。到访10 家休闲农场，
经历5 场汗流浃背、热血疯狂的寻宝，行李箱里带回家的，
除了那些不顾形象地挥汗洒青春的美好回忆，
烙印更深的是旅途里所感受到农场5 宝物——
动物、植物、食物、建筑物 及 农场灵魂人物们所带来的深刻感动！
宝物1：动物
台南市官田 ‧ 鸭鸭世界
常听到乡下的孩子离乡背井，到城市里去追求花花世界的故事，但“台南鸭莊休闲农场＂的故事则相反。苏爸爸苏清发和苏妈妈苏杨金玉都是大学生，毕业后却决定回到家乡接手经营家族养鸭事业。他们将传统知识和现代科技结合，努力研究、改造鸭莊，最后成功造优质环境，养出品质特优的鸭。
除了赏鸭，鸭莊里也有提供採果、垂钓、划船、水火箭DIY、焢窑、风铃彩绘、捡鸭蛋、青草皮蛋DIY 等多种能体验到古早农家生活的活动。台南鸭莊也是田妈妈餐馆，说明鸭莊，餐馆里的美食主角自然就是鸭。
台南鸭莊休闲农场
地址：台南市官田区渡头里三块厝
178-1 号（新中营区前）
电话：+886-06-690 1101
电邮：suchingfa@yahoo.com.tw
网站：www.duckfarm.com.tw
色香味俱全的全鸭宴
里，我最爱三彩拼盘，
一次尝尽酒香蛋、青
草皮蛋及三味香Q 蛋
三种不同滋味、不同
口感的鸭蛋。
刚出生全身毛茸茸小番鸭超萌的。
园里饲养着超过800 只的菜鸭，
但却没有恶心的“鸭屎味＂，环
境干净得有点不可思议。
把经浸泡完成的无
铅皮蛋，裹上红土，
再裹上稻壳才完成
的青草皮蛋，制作过
程不难，但却非常耗
时和麻烦。
速度超快超精彩的鸭游泳比赛。
彰化县芬园 ‧ 荔枝养鸡
“古早鸡休闲农场＂由区区的50 只鸡起家，刻苦耐劳的杨妈妈杨黄美春笑言最高纪录曾经一次养30 万只鸡。农场现在平均只养2 万只，所饲养的土鸡依然是吃荔枝长大的，因而肉质结实之余更会带有淡淡的荔枝香气。
去年的田妈妈美食报道里曾介绍荔枝鸡汤、鸡油面线、荔枝香肠、鸡精都是杨妈妈的拿手好菜，那就不重复啦，但倒想推荐一道挑战勇气的料理– 麻油佛！食材里有珍贵又补身的鸡睾丸，品尝过的朋友都说口感很像香肠包豆腐，但我实在无法克服心理障碍，所以，对不起，味道就等你亲自来品尝咯！
古早鸡休闲农场
地址：彰化县芬园乡彰南路5 段451 巷36 号
电话：+886-049-252 4362
电邮：ronald.ckitc@msa.hinet.net
网站：www.webdo.com.tw/lulu16888tw
刻苦耐劳的杨妈妈杨黄美春。
挑战勇气的料理– 麻油佛！
宝物2：植物
苗栗县卓兰 ‧ 花草寻幽
坐落在苗栗县，距离桃源国际机场仅约90 分钟车程的“花露休闲农场＂是我们寻宝开战前的休息站。
“花＂露，顾名思义，就是以花为主角的休闲农场。
跟着导览员的步伐，走进花园，鼻尖传来阵阵的香草香味，深呼吸，吸进的芬多精很快就把身体里舟车劳顿的疲惫感给稀释掉，身体和心灵都变得很轻盈，感觉好舒服，果然很适合当充电站。
听完导览员仔细的做香草香味及功效介绍，如果有喜欢的味道，逛完香草能量花园就到旁边的店家把喜欢的味道带回家吧！告诉你，他们家所提炼的精油纯度极高，而且价钱非常合理，超值得买的哦！到原木餐馆品尝厨师以香草、水果、花与无限创意烹饪而成的美味花果料理后，再回到那看起来完全就是来自童话故事的花露精油城堡民宿的房间休息。睡前，昏昏沉沉地趴在床上写旅行手账，结果天亮，空白的页面上就只有2 行字……
“城堡好舒服明天休战好不好……＂
薰衣草花田里整片的羽叶薰衣草，令人有置身法国普罗旺斯的错觉。
来自童话故事的民宿，城堡上的装饰其实都是提炼精油时用的木桶和器具，城堡里的房间都附有超级大浴缸，来到记得要用他们家的碳酸气泡浴泡澡，超享受的哦！
男厕里的花卉尿斗，可爱到犯规，害得女生们都不顾形象地纷纷跑进男厕参观。
农场外巧遇卓兰镇坜西坪休闲农业区的代言娃娃香草姐。
清甜爽脆的桂花醋养生蔬果裸虾，最美味料理投票率高达90%，推荐必尝！
米奇出来吧，我找到你啦！
花露休闲农场
地址：苗栗县卓兰镇西坪里西坪43-3 号
电话：+886-04-2589-1589 / 3280
电邮：flowers.chan@msa.hinet.net
网站：www.flowerhome.com.tw
彰化县田尾 ‧ 视觉飨宴
踏进田尾乡间的“菁芳园休闲农场＂，眼前出现由两排耸高茂盛的落羽松组成的绿色隧道，穿越隧道，感觉犹如穿梭空间，误闯到了欧洲国度。环绕园区的水生落羽松是菁芳园的特色。春季到来，能感受到春季的绿意，秋季到来，能体验到金黄色的浪漫气息，而冬季到来，则能欣赏到“羽毛＂纷纷落下的唯美风景。
除了欣赏色彩四季变化的落羽松，坐落在池畔的绿建筑节能温室更是一座餐馆。用植物吸收湿气，再用排气风扇、冷却水帘所组成的冷却系统循环温室里的温度，明明没有冷气，但却一点都不热，感觉很舒服。美景佐美食，充电完毕是时候动一动筋骨，租一辆单车到附近逛一逛吧！田尾公路花园是台湾最大的花卉盆栽集散地，即使买不回来，也能赏花享受视觉飨宴。
菁芳园休闲农场
地址：彰化县田尾乡打帘村张厝巷73 号
电话：+886-04-822 3535
电邮：service@green.com.tw
网站：www.green.com.tw
营业时间：
星期一至星期五：10am-5：30pm
星期六、星期日及公共假期：10am-10pm
绿建筑节能温室里是餐馆，提供自助餐，能以美景佐美食，看到饱，吃到饱。
菁芳园所提供的秋季风景图看得我心痒痒的，期待秋季有机会再回来。
除了落羽松，菁芳园里还有很多不同的植物，其中空中盆栽就是我觉得很特别的景象。
园里近百棵的落羽松会跟着四季变幻色彩，春夏秋冬到来都会看见不同的风景。
田尾公路花园是台湾最大的花卉盆栽集散地，若有时间不妨租单车到附近去赏花逛逛，怕累的话也可选择电动四轮车。
宝物3：食物
屏东县东港 ‧ 食在当季
当朋友问我，“你们的品牌故事是……？”
“我们没有品牌故事。我们只是在家乡的土地上，做一些该做的事。”
启程前在网站里看到前面那2 段介绍，感觉就很喜欢“福湾莊园＂。“福湾＂二字的意思是“天赐一口田，悠然傍水湾＂。
爸爸经商，哥哥学建筑，弟弟学餐旅管理，某天家人决定同心创业，就在家乡的土地，原本荒废的鱼塭开始，以土角砖盖造绿建筑，然后逐步逐步迈向家人们共同的理想——百年莊园，在地快活。
以绿色环保为核心理念筑建的餐馆、以传统智慧盖造冬暖夏凉的土角厝，舒适典雅的独栋度假屋……那全都是宝，但比起建筑，福湾里更厉害的宝物，其实是食物！由国立高雄餐旅大学餐旅管理硕士毕业的弟弟许华仁负责掌厨，莊园里每天提供在地创意料理。无固定菜单，看当天海龙王赐什么渔获就做什么料理，看土地公赐什么水果就做什么甜品，依时令材料制作佳肴，食在当季。珍惜、感恩、快活、环保的生活态度，我喜欢。
福湾莊园
地址：屏东县东港镇大鹏路100 号
电话：+886-08-832 0888
网站：www.fuwan.com.tw
海鲜汤饭，原本是渔民们贪方便而研发出来的煮法，但却以新鲜、简单的滋味轻易俘虏我们大家的味蕾。
依绿建筑理念，保留传统闽式三合院并以“团聚丰收＂为核心理念打造而成的后现代三合院造型绿建筑，楼下是餐厅和等路小铺，楼上则是宴会厅和天空平台。
清晨，带着雾气的天地宽鱼塘看起来很梦幻，鱼塘里养的是石斑鱼，喜欢垂钓的话，莊园也有准备钓竿渔具共住客享受垂钓的乐趣。
西班牙樱花虾巧克力球，组合听起来有点怪，但尝起来却是意外的搭，甜里带着淡淡的咸香味，独特的滋味教人一口接一口。
追寻农场5宝物（一）
追寻农场5宝物（二）
追寻农场5宝物（三）
追寻农场5宝物（四）
待续……
刊登于2014年7月份《吃风》杂志
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