在乡下的阿公阿嬷爸妈见到城里的孩子们自愿回来帮忙,他们可是乐得见牙不见眼!然而,二代回乡又如何能激活农村生活、搞好农村经济呢?这个答案,就连日本农民们也想知道。

活化农村经济;年轻人行!

台湾农夫年轻化,而且学历都很高;保卫农地,实践绿梦。

李桑活化农村经济;年轻人行!

在台湾城市工作的年轻人,来到了茫茫的十字路口;理想前途与现实生活的对比照,我该往哪个方向前去?

纵然制造业、加工业、电子代工业是国家经济的大支柱,可是城里的成功之路太狭窄太拥挤了!结果,得不到又愤怒的青年变得更迷失方向了!还是U转,回乡看看吧?

有这种想法的台湾青年,他们当中有不少的是硕士与博士以及专业人士。甚至乎还有留学海外而正在台湾跨国企业上班的青年才俊们!是台湾职场生病了吗?是台湾农牧业的锦上添花吧!当然,可以肯定的是,在乡下的阿公阿嬷爸妈见到城里的孩子们自愿回来帮忙,他们可是乐得笑得见牙不见眼!然而,二代回乡又如何能激活农村生活、搞好农村经济呢?这个答案,就连日本农民们也想知道;因为台湾农牧业本来就是以日本为学习榜样,可是日本却无法突破瓶颈。反而是台湾农牧业成了国际农业国们的楷模!这是台湾青年回乡活化了农村经济的特效,也创造了15倍的农牧业产值!

宜兰三富休闲农场的二代徐丽祯分别站在槟城和亚庇的讲堂上,对着千多位的观众们时,她以非常自信与坚定且诚恳的语调分享了未曾与爸爸说过的这一番话“我虽是德国回来的工业设计师,爸妈的这块土地才是我们的精神所在;爸,我与夫婿愿意与您携手打造这片绿色产业、活化我们的农村土地!”很感人的一席话!
关键是他们已经踏在经营的道路上,动手把这片农业土壤给休闲化!而且,非常奇妙的也吸引了众多大学青年加入了他们的工作团队;他们从绿化环境开始着手,渐入以生态生活身心为基础的目标大步前进着!

像徐丽祯这样的高材生回乡的,还包括了吴明哲博士回到了飞牛牧场天天挤牛奶。张平硕士投身了香格里拉休闲农场建起了新农庄木屋。吴侃蔷当完兵后马上加入爸妈的荔枝园担起管理拥有50间度假屋的仙湖休闲农场并提升了服务品质规格。

26岁的厨理师蔡佳儒配合大姐与小妹组成了“传奇的蔡家三姐妹”掌管了驰名的台南大坑休闲农场! 25岁的涂乔弦,大学毕业后就回到山上,与家人一起以姜田为伴,创造出独一无二的“田妈妈姜料理”广受欢迎!卓志成硕士更厉害,去年接待了5千名来自新加坡的小学生在头城休闲农场上户外生态课程!在1千920米高的雪霸休闲农场,二代林静慧与夫婿每天都与云海为乐,除了管理90个房间的高原旅馆外,还栽培著台湾唯一的蓝莓园,也制作蓝莓果酱,超有水准!

“这些专业的年轻二代,目前有超过百位,他们自愿回乡帮忙耕耘祖业,打造适合居住、适合饮食、适合休闲的农产业”!台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士心存感动的与诗巫的观众朋友们分享他的心得!而且,台湾青年农民们为了更可以彼此勉励、彼此学习如何打造出21世纪的休闲农牧产业,因此他们成立了“超闲会”,目的也是强化农牧业确实是台湾人的精神事业!

在创意十足的专业青年农夫的苦心经营下,苦闷的台湾农牧业被添加了缤纷色彩,同时也创造了无限梦想成真的感人故事;台湾农牧业给与年轻人一个勇于发呆发梦的平台,结果意外成了台湾人最具优越感与骄傲的新兴产业。去年超过了两千万人次的游客造访了乡村农业,并且在农场消费了32亿令吉!了不起吧?
台湾青年是挺有志气的;他们决定回乡打拼,完全是因为看到了上一代及爸妈对土地的执着与积极力,也看到了爸妈的辛苦!当然,再加上,有政府农委会的鼓励与奖励,以及许许多多的农牧专业学者的支持,乡镇的农产业经过了近20年的转型与土地变耕下,明显呈现出了明日的希望以及多彩的农村生活;转型的农牧业,成功活化了农村经济,吸引了无数回乡与爸妈一起耕田栽种水果、一起养鱼养虾养鸭养蚬的温馨景象!

“台湾农场休闲化:第二代的梦想与奋起之路”的四场大马分享会,吸引了三千多名各职业层的大马观众朋友踊跃到场聆听交流!非常感动的是见到了几代同来的农牧业者。没错,大马青年也来出席这罕有的讲座会了!其中,欣然一遇诗巫“一马村”的二代应长龙,他是毕业于辅仁大学景观设计系的留台生,他已经回诗巫乡打造绿梦了,加油呵!

刊登于2014年6月22日《星洲日报》蘋果看天下
2014年6月22日《星洲日报》蘋果看天下

2014年6月22日《星洲日报》蘋果看天下


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子,
探秘南北极境,
足印遍布7大洲107国!

由衷信仰,“出走”
身体力行,“走出”