穆斯林旅游团；贴心中嬴喝彩

李桑：穆斯林旅游团；贴心中嬴喝彩

在桂林兩江国际机场离境处，见到了两团来自大马的穆斯林团友。我一口气问“来桂林旅游吗？为何是桂林？吃的方面还方便吗？＂当然，对方开心的说“桂林太美了，只不过旅游4天3晚，是有点短，可惜了。我一定会再回去，想去阳朔看看。而且桂林的穆斯林餐太方便了，也好吃。＂那么兴奋的心情，想必这班穆斯林旅客，是相当的享受中国之旅，是桂林山水甲天下感动了他们，也是因为穆斯林已经把出国旅行当成了生活的一份子；享受旅程、乐在其中。

当然，世界穆斯林旅客也从传统的旅游中东与土耳其，伸延到欧美以及亚洲各地；特别是韩国、台湾、日本、中国、香港、越南等地。关键还是，穆斯林本身已经可以接受那些不太熟悉的地接安排；说的是Halal食物，以及景点的敏感度的衡量与安排。

所以，只要大马穆斯林旅客能够去的地方、还能够吃的餐饮；通常都会成为其他国家穆斯林国旅客的跟随脚步。记得台湾观光局官员曾高度评价说：能符合大马穆斯林团队的吃喝观光条件，既能接待来自世界各地，特别是能得到印尼与中东穆斯林旅客的青睐。这说明了大马穆斯林的“观光条件要求＂是世界穆斯林旅客的指标。

而，所谓的指标，除了Halal 餐饮外，还指的是哪一方面的标准呢？在桂林市内漓江边的著名喜来登酒店，我也遇见了好几位穆斯林早餐客；他们异口同声说，非常满意这国际5 星级酒店的穆斯林专用早餐安排。而且，我们感觉得到中国这里的酒店业者都晓得穆斯林们的需要，好比如房间内的朝拜指示、以及公共场所的朝拜室等等都已经完备。当然，接待我们的导游，虽然本身不是穆斯林，可是他在讲解中，会尽量配合我们的需求。再加上，喜来登酒店后方的步行街上，有好几家相当规模的穆斯林餐厅；哈哈，我是特别喜欢吃这里著名的“桂林米粉＂！

或许，你不晓得；蘋果旅遊在十年前就设立了“穆斯林旅游部＂。我们也在过去的好几年来，被韩国、台湾、日本有关旅游单位，礼聘为“穆斯林旅游顾问＂；协助补导他们准备穆斯林设施，包括餐饮用具、住宿礼节、卫生条件等等。我们还为当地穆斯林组织举办了无数次的交流会；特别是安排了大马穆斯林宗教师、Halal 监证局甚至是国家电视台等等，到访该国作实地指导。而，蘋果旅遊更在各地的旅游国际交流会中，对旅游地接待业者（GA），主讲了“如何接待穆斯林旅客＂的专题。

借着以上的专业经验；蘋果旅遊“穆斯林旅游部＂在Zue 的专业带领下，成功开启了“穆斯林也可以随心所欲的旅游去＂的新气象。随着而来，穆斯林奖励团更是蘋果旅遊“穆斯林旅游部＂应接不暇的强项。所以，今天的穆斯林旅客已经是亚洲几个旅游强国所瞄准的对象了；关键是，谁比较用心、更加的贴心，谁才会赢来穆斯林旅客的青睐与喝彩，更流连忘返。

P/S：李桑写在桂林飞返吉隆坡的途上；欣慰穆斯林也与我一样喜欢“桂林山水甲天下＂的“宁静致远＂感。

刊登于《吃风》第134期/2015年12月 – 李遊职人

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