相信大家对旅游即爱也充满疑问,全新单元《吃风聊天室》正是制造问题并抛给相关人士,找个舒服地方坐下来,听听不同声音不同意见,解答你我心目中的旅游迷思。
免费旅游,赞不赞?
撰文/摄影:农晓诚
aifm听得到!
《吃风聊天室》声音版将于每个月第四个星期五,5pm-7pm播放。本期内容将于25-10-2013播出,敬请收听。
主持:aifm DJ • 陈国俊
嘉宾:
1.《吃风》记者 • 林敏慧
2.《蘋果旅游有限公司》高级经理 • Gwen邓丽君
3.《12fly Travel App旅游节目》制作人 • Chee Yuen张織雁
相信大家对旅游即爱也充满疑问,全新单元《吃风聊天室》正是制造问题并抛给相关人士,找个舒服地方坐下来,听听不同声音不同意见,解答你我心目中的旅游迷思。
本期第一问:
从事与旅游相关工作,常常得到免费周游列国的机会,说出来几乎都会得到“哇!你就爽咯~”的回答。到底免费旅游,赞不赞?就让旅游记者、旅行社高级经理以及旅游节目制作人来告诉你,究竟他们会给多少个赞?
不知,不代表无知。
国俊:免费旅游到底赞不赞呢?其实很多朋友对从事能免费旅游工作的朋友,譬如旅行社、旅游杂志、及旅游相关行业等等的朋友都羡慕不已,能一边旅游一边工作一直都是众人的梦寐以求的工作,但实际情况又是怎样呢?你们是否都经常听过亲朋戚友羡慕你们的工作?经常听到:“你就好啦,又有得去玩……”之类的话时,他们认为旅游才是重点,工作反而变成次要,通常你们的第一个感受是什么?
織雁:其实刚开始我有一点抗拒,一直被人说你很好哦,可以一直出去玩,但对我来说我真的是在工作。可能一般人不会了解我们旅游的时候工作的情况。我们会比一般游客更早的起床,更晚才可以下班,像平常在办公室朝九晚六,我六点就可以下班了!但是到外地工作时,我必须早上五点就起床,晚上十一点过后才能下班,所以起初我是有点抗拒。
国俊:听到織雁有点激动的反应,可想而知她对这一点是有点抗拒的,完全道出自己的心声,那么记者敏慧又有看法?
敏慧:我倒觉得就好像过年时候,亲朋戚友问你要结婚了没、几时生小孩的那种心情。我就觉得家家有本难念的经,就只会笑笑的回答,工作很好很爽啊,就这样而已。至于辛苦的事情,还是要跟同行的朋友讲,他们才懂吧。如果是普通亲戚问,我都会回答很好。
国俊:这个问题我也好像也有问过你哦?哈哈。至于邓丽君又有什么想法呢?
丽君:第一个我会想,他们真的很无知哦,如果他们这样问我。我会觉得说,其实有很多东西他们都不会知道的,我唯有苦笑的带过吧,反正我们工作上所遇到的苦涩也不是外行人所能了解的,唯有笑笑的回应还不错。
国俊:原来我们都很无知哦!呵呵,其实有时候我们DJ在做旅游节目的时候,总是有朋友说我们一边工作一边旅游肯定很享受,可是我们一般都是抱着去工作的身份。包括在做采访的时候,我们要顾虑到仪态、身份,不能够太疯狂失态,每当到些景点的时候都需要做些功课,一些记录等等的。其中的苦与乐唯有本身最清楚,那么織雁你印象很深刻,或者当中的苦是什么呢?
織雁:当中的苦就是需要我应酬当地热情的代表或饭局,其实是件很累的事情。
国俊:有时候还得干杯,是不是?呵呵。敏慧你怎么看?
敏慧:我觉得时间是不够用,因为行程都是设定好的,当一抵达景点就得开始想很多东西,例如必须先拍摄景点的主角,拍完过后可能还需要采访,到最后只能快速感受一下,然后就必须赶着离开,跟一般人所想象的旅游方式不一样,整个过程都是很赶。
国俊:那么丽君方面又怎么说呢?
丽君:我们的苦主要来自客人,最大的问题是压力。压力是无形的,开始第一天出团时压力就来了,我们称之为“出团前恐惧症”,就是还没有出团之前开始睡不着,吃不下饭,就有一点忧虑,就一直到出团回来后几天才能平定下来。我们会遇上许多客人的问题,譬如很计较的客人、很不合作的客人、或是把“五分钱”看得跟牛车轮般大的客人都有,这类客人对我们来说是很大的挑战!
坐飞机,坐到腻。
国俊:《吃风聊天室》可不是什么申诉大会哦,只是想分享这些行业中的苦与乐,谈到苦方面可能大家都有一点情绪,但相信也有开心难忘的事情吧。織雁你有什么开心事可以分享?
織雁:我现在学会去享受每一个旅程。记得有一次跟泰国旅游局一起到清迈的那段时间,那是一段很难忘的记忆,其中团友大部分都是旅行社的老板级人物,但很意外的,他们都很能玩,完全没有架子。我们进行拍摄时一般上都花很长的时间,但他们自得其乐边玩边等我们拍摄,这让我颇感动,毕竟他们是老板耶,呵呵。
国俊:嗯,大家不分彼此的乐融融在一起,工作就是需要融洽,不需要顾虑到太多身份地位的问题。那敏慧呢?
敏慧:开心的事其实非常非常多,可是讲出来又好像在“晒命”,比如可以当航空公司处女航的第一批客人,或前往米其林餐厅或非常难预约的餐厅时,通常能以记者身份获得特别招待。然而这些东西都是额外的,就像織雁所说的,你可以认识到很多不同的朋友,虽然每次trip结束时会感到特别难过,但就可以认识很多新朋友,像我跟織雁就曾经一起出过trip之后还会约出来吃饭、看戏、喝咖啡,就会觉得很开心咯。
国俊:嗯,那丽君的开心体验又会是怎样的呢?
丽君:由于我们出国机会蛮多的,开心体验就是能到处见识,就好像很多人说的,我们坐飞机就好像坐巴士一样,其实也真的有点腻了。我不是在“晒命”,但开心的事就是可以从工作中圆了我很多的旅游梦。至于客人方面,当我们跟客人打成一片的时候,例如晚上一起去喝酒,一起骑单车或做其他活动的时候,你会觉得,你的工作跟人去玩是没有什么分别。当然专业还是需要保持,但若能跟客人打成一片,客人又不拘小节的时候,其实是挺开心的。
国俊:听到你们的分享就知道呢,当中也有许多的乐趣而不只是苦而已啦。至于旅游结合工作,能不能具体的说一说你们工作中会遇到什么挑战?
織雁:当中的挑战就是变化赶不上计划!通常我们都会从赞助商手中拿到一些行程,可是到了当地可能因为天气、假期的关系等等因素导致计划或行程被打乱。而我是负责拍摄影像,所以需要考量到剧本要有连接性的,当计划被打乱的时候,我就必须在现场做调整,对我来说这都是一种挑战。
国俊:那么身为旅游记者的敏慧,你的挑战又会是什么呢?
敏慧:也是一样,最怕突发状况。旅游记者是被派遣工作的,有时候在旅途上会有一些让你完全想象不到的事情发生,记得有一次前往印尼一个未开发的岛屿,因为尚未被未开发,所以船的设施不是很好,在两个小时的航程中,其中一个小时我是被船上的呕吐声吓醒,整船人都在晕船!那个船真的很摇,海浪几乎掩盖了整个窗外的景色,这种情况我觉得蛮辛苦的!
国俊:果然是不一样的体验,那么身为旅行社的高级经理的丽君又会有怎样的深刻挑战?
丽君:其实我们的挑战性是从飞机那一刻开始吧,我们会遇到飞机延迟、飞机位子的问题,比如一家人出门,可是在航空公司安排之下各分东西,一个坐东一个坐西,这时候客人就会开始骂人,而我就得镇定地应付。到了目的地,又可能会出现旅游车没准时出现、导游不见人等突发事件。总的来说,做我们这行就是要学会如何“执生”,一路上会有很多很多的挑战,一直到最后如酒店、行程或暴动,这些事情都可能会发生的,我们都要学会应付。
角度不同,欣赏美。
国俊:我曾经听朋友说,从事旅行社的朋友在各方面的反应都要快,包括应变能力,解决问题的能力都需要很强。假如EQ方面或解决问题的方面能力没有很好,可能每次出团前都会有哪个所谓的“出团前恐惧症”。那么在座对自己的那个行业工作了那么久,会不会对自己的行业有一些厌倦感?旅行社会不会流动性比较强吗?
丽君:旅行社方面,我们形容投入旅游业就好比像“吸毒”,只要从中找到自己的乐趣就会无法自拔。我本身做了很多年了,我在工作中找到自己的乐趣,敬业乐业才能够持续下去。所以我出门也好,工作也好,我会把我的兴趣放在工作上面,让我在工作的时候也是在娱乐自己,所以我才能待上那么久,一直持续下去。
国俊:也就是说在厌倦的时候找到释放压力的方式。
丽君:就是要做些让自己开心的事情,像我带团时虽然会有压力,可是当客人有free & easy的时间,我会买一杯高档咖啡,然后坐在一个很漂亮的地方,舒缓一下心情,休息过后再继续应对客人。
国俊:其实我很好奇,当领队或导游到某个景点的时候,你们欣赏景点的角度及心情是怎样的呢?
丽君:做旅行社这行,无论看到什么你都要学会欣赏、珍惜。因为很多国家都很类似,比如斯里兰卡其实跟马来西亚差不多,也是有椰树、茶田等。但你必须找出两者之间有什么不一样的地方,像他们的生态旅游做得满不错,要学会在差不多景色找出不一样来欣赏,才会发现这个地方的美好。
国俊:其实很多时候因为工作需要,你们常常得重复到同一个国家或景点,你是怎么克服那股厌倦感?
丽君:以前带团的时候还没有出现数码相机这玩意儿,所以很久以前我都没什么拍照,而现在能做的,就是在每一个季节都拍下一些很美的照片。虽然是同个地方,但每一个季节都会有不一样的感觉,让自己能细细回味四季的变化,重新注入新鲜感,再找些新东西与客人分享。
国俊:其实丽君分享的方式也可以应用在自己的生活上,就好比在住家附近拍下不同时间的照片,有时候也可以发现到生活有许多惊喜和乐趣。说回这厌倦感,常听到一些旅游杂志的记者朋友说过,去玩还ok啦,但写稿才是痛苦!敏慧是不是也面对这样的问题?
敏慧:还好吧,可能我还很新吧,才做个两年,有许多地方我都是第一次去。就好比台湾虽然去了好多次,但都是不一样的地方;即使是同样地方做同样一件事,我还是觉得每一次都感觉不一样的,因为你遇到的人就不一样了。可能上次你拍过照的地方,这次就可以好好坐下跟当地聊聊天,看看他们的生活,这就会有不同的体验感了。
国俊:那么在写稿时都能找到不同的乐趣吗?因为有时候我们在写时会担心词穷,写得没有吸引力,那你本身会不会遇上这些问题?还是你还算新人?
敏慧:有时候会面对到瓶颈,但是上网搜索一下就可以找到新的词句应用了,呵呵!我是觉得还好啦,就如我之前说的,你会遇见不同的人,不同的事情,每一件事情的发生都会是有趣的体验。
国俊:包括去同样的地方采访也是一样的,你会从中找出新的火花或新的点。
敏慧:对啊,即使同样的地方,第一次你只听完他的历史故事,可能下一次你会从当地人知道他们的生活面貌,或者当地的特色食物、节庆等等的。每一次这种小小的微差都会找出不一样的特色,所以在写稿的时候也会有不一样的方式呈现。
作为旅行社高级经理,丽君坦言“被宠坏了”,现在搭飞机坐经济舱反而不习惯呢。 |
作为旅游节目制作人,織雁最大的挑战就是变化赶不上计划。 |
旅游记者工作并不如外人所想般美好,辛苦只有自己知道呀。 |
《爱旅游》主持人国俊与各嘉宾相谈甚欢。 |
幕后拍摄,战很大。
国俊:那是记者的看法,那么从事拍摄工作的織雁又会有什么瓶颈?终是拍摄到类似的画面或者感觉都没有太大的变化而产生厌倦的感觉呢?
織雁:其实还不会,我举个例子吧。我去过济州岛两次了,第一次因为时间不够,没能登上日出峰。第二次我再去的时候,就不管三七二十一,要趁机把这个景点也挤入我的拍摄行程内。其实我会把自己没去过没做过的事情,趁着有第二次或第三次机会完成。
国俊:其实我有看过一个电视媒体团,他们的行程跟我们不一样的,需要花更多时间准备。你会不会觉得每次出团的时间那么长,一个点单单需要试光、取景等等的都花掉很多时间,所以每次出团都有点怕的感觉?
織雁:还不会怕,其实是怕收拾行李而已,呵呵!就是去那些没去过的地方都不会怕,只要事前的准备功夫做得好的话,其实都还好。最怕是事前搜查资料觉得有东西拍,但到了目的地才发现没有任何值得拍摄,我还得想尽办法“变出东西来”才让我怕啊!当我的剧本需要改动的时候,主持人就得重新再吸收新资讯,对主持人而言挑战更大。
国俊:你有没有一个印象特别深刻或很大考验的旅程?
織雁:最近到济州岛进行拍摄,因为天气不是很好,安排的东西也没有很完整,也有很多行程被删掉的,让我几乎要把整个剧本都改过!每次一上车,主持人都会问我下一个景点要去哪里?我要讲什么东西?或者准备什么东西?我都没法回答。因为需要到那个地方再重新看过一次,再给她一些新的资料,再让她重新消化。那次的行程变化真的蛮大,当我回到来时还需要把稿重新整理,让整个故事有连贯性。以前只需要做一次的工作,变成需要做两三次的工作份量才能完成!
国俊:我想你们都是非常热爱你们的工作才能那么投入,毕竟除了拍摄是很繁杂的工作之外,回来的后制其实更加繁杂,对不对?
織雁:其实拍摄只不过一个开始,要把成品放上网之后才算完成。我和剪接师一样在拍摄的过程当中除了要参与,过后要完成成品后才算收工。但是拍摄队伍在拍完整个旅程过后就算完成了他们的工作,但对剪接师来说这才是开始!大约两个月之后才能把所有东西弄好,所以如果少一点热忱,这个东西是很难可以做到的。
国俊:那么敏慧呢?有没有试过在采访的过程当中遇到采访对象没有什么东西可以分享,而景点的资料不是很多却要写好几版的情况出现?你如何去克服呢?
敏慧:“执生”咯,呵呵!常常会遇上一些状况例如已经约好的采访,可是却临时说不能,所以必须再找其他东西采访。若真的觉得该景点没什么好介绍,我就会跟主编讨论把篇幅缩小。
国俊:就是要学会变通就是了。就谈到旅游的部分,其实喜欢旅游的人对有关旅游这个领域的部分,包括旅行社、旅游杂志、电视台当旅游主播、空姐空少之类跟旅游有关的工作,他们都会有一些憧憬,那么你们当初是不是有那份憧憬,包括想要到某一些国家去见识,去玩啊,所以对旅游的领域是充满着期待?
織雁:其实我刚开始时候是做电视节目的,但老板给你任何的电视节目你都要去做啊,就刚好进入了这家公司是做旅游的,才有真正的机会试着制作旅游节目。
国俊:有哪些国家是你很想去,现在已经实现了?
織雁:没有,呵呵!其实我本身喜欢到西藏、尼泊尔这种需要走路很多但可以看更多东西的地方,不过目前为止比较难到这些地方进行拍摄。
国俊:为什么?是条件的问题吗?还是那边拍摄会有阻碍?
織雁:各方面的问题,通常需要有人进行赞助才能成行。目前我正推广韩国、泰国等本地游客常去的国家,至于西藏或新疆,暂时还没有机会,不过相信将来会有的。
国俊:所以你将来会安排吗?
織雁:其实我心仪的地方,我会希望自己能先前往旅行一次,等真正有机会前往拍摄,我会比较有信心,因为我比较喜欢发掘,就当着是一次考察场地吧,然后再去拍摄会比较好。
因工之便,圆一梦。
国俊:我也是有听说,媒体团去了某些地方,其实私下还会回去那些喜欢的地方旅游。比如旅游杂志的记者之前是去采访,过后又再去玩,敏慧会有这样的情况吗?
敏慧:暂时还没有,不过想要去的地方,在自己的waiting list上还排得还蛮多的,因为工作时还是要先把工作做好,等到采访完毕可能没有时间让我更深入认识就要回来了。如果有假期的话,我还是选择再回去,就慢活的喝喝咖啡,看看书,睡个觉,再重新旅游一次。
国俊:我很好奇你的waiting list有哪些国家?
敏慧:最近我刚去过泰国一个叫Lambang的地方,距离清迈两个小时左右车程的小镇。那里有很多用旧木板改造成的咖啡厅、民宿,我觉得这个地方很适合放松,就不要想工作,最好连行程也没有,就跟喜欢的朋友在那里喝茶、聊天、休息的。
国俊:那么刚才丽君就有分享她本身有去过很多国家,在带团的同时也去了一些自己很想去的地方,包括那些国家呢?
丽君:不是要说吹捧自己的公司,但我的确进了一家对的公司,让我得到很多很多的机会,得到老板赏识,去过的国家可以说比一般人更多一些。虽然我是在旅行社公司上班,但我的兴趣也是旅游,但我的旅游方式就会有一些不一样,会找一些很特别的地方,一般上是旅行社不可能会去的地方,比如说北印度,我走遍过整个欧洲,但觉得这个地方比欧洲还要美。这个地方没有被打扰,还保持着很原始很完整的一块土地,真的让我大开眼界。当然也借着工作之便圆了很多的梦,就是用带团的方式去过南极,以前我真的没想过我会到南极,只有我们的前首相敦马哈迪医生才能到达的地方,我却踏上了那片土地,这是我工作上所圆了的一个梦吧。
国俊:如果有机会再重新选择,你们会不会再选择这份工作?
織雁: 会,我会选择拍摄,因为拍摄可以涉及不同的领域,不只是旅游那么简单。
国俊:那么敏慧呢?你还会选择做旅游记者吗?
敏慧:虽然我口头上会说很辛苦,很烦啊,这样的话,不过你这样问我,我还是会选择当旅游记者。毕竟旅游还是自己喜欢的东西,我也喜欢写稿,就觉得当旅游记者可以做自己喜欢的事是很幸福的,所以还是会选择同样的工作。
国俊:我相信丽君她本身也应该会继续做到退休为止吧?
丽君:如果再给我选择的话,我还是会选择回这行,但可能在“入行”之前会选择不一样的科系,因为我之前修的是旅游系,如果能重新选择的话我会念外语系,先丰富我的外语才进入这行会有更大的帮助。
我们,终极晒命。
国俊:因为是媒体团关系,会有什么不一样的特别待遇吗?有没有因为工作而值得“晒命”的体验可以分享?
織雁:有的,尤其是泰国旅游局都特别会招待媒体,我跟过的团就是每个人都会有自己的一间房间,而且是属于贵价房,如果让我自己去旅行的话,我可能不会订的房型。记得最后一天住在曼谷,那间酒店套房不但可以洗衣、煮饭,窗口更可以鸟瞰整个曼谷市!景观与房间都是超级豪华的,早上起床后就坐在窗边沙发呆,我都不舍得离开房间呢。
国俊:敏慧呢?应该很多吧?
敏慧:我想到的有两次,有一次是入住汶莱传说中7星级的酒店,像是尊贵的马来西亚首相,或各国高官公干时才能入住的地方。然后我睡的那间房也是只有我一个人睡,夸张的是,房间的厕所跟房间一样大!然后感觉上可以开四桌麻将擡后还有空间!第二次体验就在日本冲绳,我前往一家很特别的餐厅,据说也是只有当地高官才会光顾的。我们被招待进厢房,起初也不觉得怎么样,菜式都很精致,是以前的宫廷料理,还有专人服侍,细心地一道道介绍菜式的名字与食材。到了特定时间,我们厢房前面还会有人表演琉球的传统舞蹈,舞蹈过后包厢里的人都能轮流与舞者合照,那时候我们才知道,原来只有三间厢房,一间厢房大约可以坐10个人左右,而我们这间房只有我们三个人而已!另外两旁的人都是身穿西装,一脸严肃就像是高官级人物,拍照都不会笑的人。当他们看到我们的时候都很惊讶,可能心想“这三个年轻人在这里到底在干嘛?”那是我印象非常深刻的事情,就觉得是很“晒命”的事情,呵呵!
国俊:呵呵!也乐在其中对不对?好,那么丽君呢?
丽君:我除了是带团以外,也是从事产品开发的部分,经常得跟旅游局打交道,就会有很多FAM trip考察团,以便我们开发新团,或者现在跑着的团再加强品质。跟着这些考察团,我吃得非常好,坐的飞机都是商务舱,坐惯了商务舱,有时候坐经济舱时反而会有些不习惯,呵呵!吃的方面,试吃的都是当地著名的百年老店、很贵的Fine Dining等等,我常会一直把食物美照Po上面子书,我的朋友都会说:“哇!你真的是在晒命咯!”此外也能获得一些特别待遇,例如吃喝玩乐都不用钱,甚至购物也有折扣,所以就是又吃又拿,特别值得“晒命”啦。
国俊:听到大家那么说我也想投入这份行业了!虽然是有一点苦但是还是觉得很好玩。好,感谢大家的分享!
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