李桑尼泊尔好事多磨

加德满都的西班牙料理店老板Joshi,曾经在西班牙旅游胜地瓦伦西亚(Valencia)当过多年厨师助理,因此学得一手好菜肴,尤其是用红番茄黄瓜等多种材料磨制的前汤Gazpacho,以及鸡肉Paella,团友们吃了都赞不绝口。

其实,这是尼泊尔多年以来极力开展国际化旅游的象征,也是不断吸引该国专才回流创业的成果。政府曾鼓励更多内外资联营开拓与投资相关产业,包括酒店旅馆餐厅,还有高山飞机直升机观光等等项目;其中办得最成功的,是无数喜马拉雅国际职业登山公司的林立。

西班牙经典 Gazpacho 鲜蔬菜汤

Joshi老板与他拿手的料理之一,鸡肉Paella。

事实上,属于内陆国的尼泊尔,仅能依赖登山旅游业与外送劳工,这两大外汇收入为其经济支柱。奈何,3000万尼泊尔人的国内生产人平均所得,只处在1400美元范围内。因此,该国观光局才迫切地推出了这项全民行动大愿景,做足万分准备,以接待入境游客量从过往的100万人次,逐年放远直达200万人次的目标而迈进。难怪,当地生态导览Jeevan与一群挑夫们曾经十分兴奋地说:期待能因此而尽快给家人带来更好的生活素质,特别是在小孩教育方面奋进!

但,计划真赶不上变化啊!冠病疫情的两年多期间,似乎把以上的A计划全给搞砸了,连带着把全国老百姓带入另一个未知的恐慌领域,民不聊生。

而今的Joshi感慨地说:“以海鲜制作Paella固然比较恰当,但是4月开始,尼泊尔严禁海鲜进口,连带所有的奢侈品、汽车烟酒服饰巧克力都不能随意进口,许可只优先发放给面粉糖药类的必需品。”

没错,该国汽油与电力供应也严重短缺,这逐步造成了骨牌通货膨胀危机。尼泊尔中央银行对着全国27家商业银行的CEO们忧心忡忡地阐述:国家外汇储备所剩无几,外汇信用状顶多只能支撑半年,咱们千万不能步上斯里兰卡濒临破产的后尘!

看来,历史上未曾被殖民化的尼泊尔,也是个很有故事的国家;这是古人常说的好事多磨吗?

1996至2006的10年期间,尼泊尔老百姓经历了一场血腥的人为内战,最终耗尽气数又民族撕裂。2001年,惊天动地的王室枪杀事件震惊世界,最后,更直接导致了具有239年历史的沙阿王朝于2008年倒台与废除,自此改为现今的共和制。那时开始,尼泊尔的国运就一蹶不振。雪上加霜的是,2015年4月一场突由其来的8.1级大地震蹂躏了整个尼泊尔,这天灾狠狠地重击了其子民的士气,厄运似乎从未停歇。

万幸,这个处在世界屋脊喜马拉雅山脉南麓,拥有大山大谷的国家子民,从来都是在天生天养的大环境里生长,并且学习处惊不变。他们总是相信,雨过天晴的自然定律,一切总会变得更美好。

在加德满都这文化荟萃之地,我们站在建于17世纪的Patan Durbar行宫与庙宇古迹,默默看着人来人往时而膜拜,且聆听着他们的欢愉笑声。眼前热闹的人间烟火气息,真像这座曾在2015年被大地震摧毁了一大半的世界文化遗产那般,经过抢修之后,逐渐还原真貌,也修复了每个人的失落心情。与此同时,周边的众多颂钵(healing bowl)商店不时传来阵阵空灵声,令人心平气和,也弥漫着宁静致远之感。尼泊尔人不管是83%的兴都教徒,还是10%的佛教徒;人人心里总是有着自己的虔诚信仰,希望一家人都能过得好好的。

经历摧毁与修复的Patan Durbar,坚定屹立。

其实啊,我们对尼泊尔人并不陌生,他们是我国社区与中小型企业的重要支柱之一,担任保安人员工厂运作工人等职务。值得特别一赞的是,尼泊尔人多数是勤奋认真,更是善良忠义,又顾家!

沿着Annapurna Trek健行线路,我们哼着当地人耳熟能详的民谣“Resham Firiri”跋山涉水,沐浴于负离子满满的古木参天森林里,怡然自得。还有啊,当地导览们普遍深信:当一朵朵白云掠过之后,陪伴着我们的会是艳阳与蓝天,以及迤逦的喜马拉雅山麓高耸雪峰群呢!我们一路行走,偶遇的山上各个人家不约而同地向我们挥手微笑示意:“马来西亚人,你们好!”嘿呀,Namaste!

早晨5点钟细雨纷纷,咱们成功攻顶了!这里是著名的3210公尺Poon Hill。大家特别开心,因为在大山大谷陪伴之下,完成了35公里徒步,总耗时21小时的健行之旅。尼泊尔大自然之优美,真的超棒!

清早5点钟的3210米Poon Hill:成功攻顶,必须来一张大合照!

P/s: 爱上了尼泊尔健行,与你相约9月份挑战ABC路线呗?

与印度Varanasi恒河2000座寺庙齐名的尼泊尔Bagmati河畔的PaShupatinath兴都教寺庙,已经有1500年历史。
这里也是兴都教露天火葬场。逝者的骨灰会被洒入河里,随波而去。


刊登于2022年5月29日《星州日报》蘋果看世界


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李桑 作者

在旅游业纵横驰骋1万1000多个日子, 探秘南北极境, 足印遍布7大洲134国! 由衷信仰,“出走”; 身体力行,“走出”。